1、剁椒荤菜
剁椒可做的荤菜非常多,全国最闻名是剁椒鱼,除此以外牛肉、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、狗肉、野猪肉等,都可以用剁椒做,剁椒是湖南和四川一带的最爱,也是当地的一大特色,它们喜欢用剁椒来烹饪菜品,用来荤菜上去腥、提鲜、入味是非常好的。
2、剁椒素菜
剁椒做的素菜有豆腐皮、土豆、蘑菇、芋头、大白菜、包菜、茄子、藕梗、萝卜等,喜欢辣味的朋友,几乎都会用它来做调味料,剁椒似乎没有界限,很多食材都可以做,而且做出来还很美味。人们都爱吃,百吃不腻。
抹茶蜜豆酥粒吐司的做法 抹茶蜜豆面包的做法
1、准备低筋面粉20克、碧根果(或杏仁粉)20克、抹茶粉5克、细砂糖15克、黄油15克、高筋面粉245克、牛奶130克、奶油50克、细砂糖20克、干酵母3克、盐1.5克、高筋面粉105克、抹茶粉10克、水75克、奶粉20(0)人阅读时间:2023-04-24焖面焖多久面就熟了 焖面焖几分钟就好了
1、焖面的关键就是加入水分的量和焖煮的时间,一般将洋葱等配菜炒熟后加入一定量的清水,要刚好没过洋葱即可,然后铺上面条用小火焖10-15分钟即可。2、细面条焖的时间比粗面条要更短,倒入汤汁后,可以改用大火快速焖30秒,让锅(0)人阅读时间:2023-04-24牛肉为什么炖不烂(电压力锅炖牛肉为什么炖不烂)
1、牛肉虽然好吃,但是牛肉中的筋非常多,无论我们在炒还是炖的时候都需要制作很长的时间,牛肉要选择好炖的,筋少的肉进行炖煮,可以选择牛腱子肉,炖出来的牛肉,肉质松软。2、很多朋友将肉买回来后直接切成小块,然后放到锅中炖煮,(0)人阅读时间:2023-04-24青豆煮多长时间能熟(青豆煮几分钟才能熟)
青豆煮10分钟即可成熟;1、水中放入少许的盐能够防止青豆变黄。煮青豆的时候先大火烧开水,然后用小火慢慢煮,煮熟的青豆会漂浮起来。2、煮好的青豆可以直接吃,也可以与肉丝搭配一起炒着吃,瘦肉炒半熟后与青豆一起再炒3分钟即可。(0)人阅读时间:2023-04-24抹茶蜜豆酥粒吐司的做法 抹茶蜜豆面包的做法
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