1、辣椒炒肉,需要的食材有肥瘦相间的五花肉,老抽,青椒,料酒,外加两勺老干妈,首先要做的就是把五花肉切片,用老抽和料酒,腌制5~10分钟,然后在油温七八成热的时候,放入老干妈煸炒,炒出香味之后,倒入腌制好的五花肉,翻炒8~10分钟左右,等着肉快熟的时候,倒入青椒,因为青椒不能长时间放在高温下煸炒,那样容易影响青椒的口感,所以需要等到肉快熟的时候再放入青椒,翻炒大概1~2分钟左右的样子,就可以出锅了。这样做出来的辣椒炒肉香辣可口,是下饭的必备之选。
2、红烧肉的做法,需要的食材有五花肉,冰糖,老抽,桂皮,八角,料酒,首先要做的第1步就是烧开一锅热水,然后把五花肉放进热水里煮8~10分钟,期间需要把飘在水面上的血沫给清理掉,看到颜色变白之后把肉捞出来,切成正方形的形状,放在一边备用,然后就是起锅烧油,放入冰糖炒至枣红色即可,然后放入切好的五花肉,进行翻炒,翻炒期间倒入老抽上色,8~10分钟后,把翻炒的五花肉倒进高压锅,放入八角桂皮,压20分钟即可出锅,这样做出来的五花肉肥而不腻,肉质鲜美。
3、蒜泥白肉的做法,需要的食材有五花肉,老抽,葱,姜,蒜,香油,料酒,豆瓣酱,蒜泥白肉和五花肉的做法的第1步是一样的,首先烧开热水,把肉放进热水中,肉烧成白色以后,捞出切成大片,码在碗里,放进蒸笼里蒸25~30.分钟,然后把蒜捣成蒜末,接下来的步骤就简单了,把葱,姜,蒜,老抽,香油,料酒,豆瓣酱放在一起搅拌一下,做成蘸料,淋在白肉上面即可。
麦琪的礼物作者简介(麦琪的礼物 作者)
1、欧·亨利,原名威廉·雪德尼·波特,美国著名批判现实主义作家,世界三大短篇小说大师之一,共创作近三百篇短篇小说,曾被誉为“美国现代短篇小说之父”。2、欧·亨利善于描写美国社会中普通人民的生活,他的作品构思新颖,小说的故(0)人阅读时间:2023-08-29排骨豆瓣菜汤怎么做(豆瓣炖排骨)
1、将豆瓣菜择洗干净之后放入盆中加入适量的清水,然后再加入一些食用盐浸泡半个小时左右的时间,这样可以将上面的一些农药化肥残留物彻底清洗干净。2、将排骨准备好之后切成均匀的块状放入锅中进行焯水,将血水去除,然后再准备一些杏(0)人阅读时间:2023-08-29怎么用海带做卤子
1、食材:海带适量、肉丁适量、葱少许、姜少许、辣椒少许、花椒少许、茴香少许、八角少许。 2、首先是把海带泡软了,切成海带条。切的细一点,好煮,卷成卷更好切。 3、把肉切成小点的肉块,比肉丁大一些,要有点肥的,五花三层(0)人阅读时间:2023-08-29香辣干锅鱿鱼虾做法窍门 干锅鱿鱼虾的做法大全家常窍门
1、食材:虾15只、藕片适量、土豆片适量、鱿鱼一只、西芹2颗、香菜,姜,蒜瓣,干红椒,花生,芝麻,洋葱,青红椒各适量。2、材料洗净,藕,土豆切薄片;青红椒切丝;西芹切段;姜片蒜瓣切片3、将新鲜的鱿鱼去掉鱿鱼的皮,再将处理(0)人阅读时间:2023-08-29麦琪的礼物作者简介(麦琪的礼物 作者)
1、欧·亨利,原名威廉·雪德尼·波特,美国著名批判现实主义作家,世界三大短篇小说大师之一,共创作近三百篇短篇小说,曾被誉为“美国现代短篇小说之父”。2、欧·亨利善于描写美国社会中普通人民的生活,他的作品构思新颖,小说的故..2023-08-29排骨豆瓣菜汤怎么做(豆瓣炖排骨)
1、将豆瓣菜择洗干净之后放入盆中加入适量的清水,然后再加入一些食用盐浸泡半个小时左右的时间,这样可以将上面的一些农药化肥残留物彻底清洗干净。2、将排骨准备好之后切成均匀的块状放入锅中进行焯水,将血水去除,然后再准备一些杏..2023-08-29怎么用海带做卤子
1、食材:海带适量、肉丁适量、葱少许、姜少许、辣椒少许、花椒少许、茴香少许、八角少许。 2、首先是把海带泡软了,切成海带条。切的细一点,好煮,卷成卷更好切。 3、把肉切成小点的肉块,比肉丁大一些,要有点肥的,五花三层..2023-08-29香辣干锅鱿鱼虾做法窍门 干锅鱿鱼虾的做法大全家常窍门
1、食材:虾15只、藕片适量、土豆片适量、鱿鱼一只、西芹2颗、香菜,姜,蒜瓣,干红椒,花生,芝麻,洋葱,青红椒各适量。2、材料洗净,藕,土豆切薄片;青红椒切丝;西芹切段;姜片蒜瓣切片3、将新鲜的鱿鱼去掉鱿鱼的皮,再将处理..2023-08-29