1、和面,面粉上是酵母粉,发酵粉的用量看面粉的多少和空气温度。
2、再撒上燕麦片,用筷子搅匀,继续搅拌。
3、和面和成光滑不黏手的状态,然后盖上盖子等待发酵,闻者有点酸的面粉气就可以了。
4、揉面,一定要用很多干面粉。揉好后静置醒一醒。
5、用擀面杖是要把面粉里的气泡挤压出来,擀成片状再卷成条状,切开小块。
6、上蒸屉,篦子上抹上油,馒头就不会黏了,先烧水,等锅里发出响声再把馒头放锅里蒸20分钟就可以了。
花式馒头的做法 花式馒头的做法视频
1、面粉里加适量糖。2、分多次加入水,揉成很硬的面团。3、室温下发酵至两倍大取出。4、少许水融化一点碱面,兑进面团里。5、使劲地揉面,直到面团非常光滑。6、揉好的面粉分小块,猪头是80克/个,刺猬50克/个。7、搓成水滴(0)人阅读时间:2024-07-01寿司醋做法 寿司醋的做法自制
1、白菊醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克 加味醂200克 加昆布一片 ,加柠檬数片,加清酒200克(生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)将上述材料放入锅中煮至全溶解。2、醋不可烧开,以免酸度减低。应该再加一个柠檬(0)人阅读时间:2024-07-01牛蒡茶功效(菊花决明子牛蒡茶功效)
1、牛蒡中所含的菊糖,有降糖作用,适合糖尿病患者长期饮用。2、牛蒡茶有抗菌、抗真菌、抗癌的作用,对尿毒症和癌症患者有很好的预防和抑制作用。3、牛蒡茶有利尿通便的作用,对高尿酸、性功能下降、内外痔也有很好的疗效。4、牛蒡茶(0)人阅读时间:2024-07-01高筋面粉可以做什么(高筋面粉可以做什么甜品)
1、自制披萨(1)材料:高筋面粉、低筋面粉、牛奶、洋葱、青椒、卤肉、盐、糖、酵母、黄油、圣女果、香肠、番茄酱、芝士和披萨草适量。(2)把高筋面粉和低筋面粉当中加入盐、糖、酵母,然后加入黄油和牛奶来和成面团,盖上保鲜膜发酵(0)人阅读时间:2024-07-01花式馒头的做法 花式馒头的做法视频
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