1、材料:生菜4棵、蒜头几粒、蚝油若干。
2、生菜洗干净后,用盐水泡着;
3、蒜头剁成蒜蓉待用;
4、把一锅水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面;
5、生菜很容易熟的,不用煮太长时间,打开锅盖煮5、6分钟,中间用筷子帮它们翻翻身,让菜受热均匀,很快就可以装碟了。
6、热油锅,放蒜蓉爆香,放进蚝油拌匀,把蚝油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面,用筷子拌匀。
清热消暑的菊花汤羹(菊花羹的做法)
1、材料:100g菊花叶、1个鸡蛋、5g葱、5g姜、5ml芝麻油、15g红薯粉、5g盐、500ml水。2、菊花叶嫩尖洗净沥水备用。3、鸡蛋打成蛋液,葱、姜切末。4、红薯粉加水调成芡汁。5、开水锅里放入姜末,倒入芝麻油。6(0)人阅读时间:2023-03-10南乳汁土豆块 南乳汁土豆图片
1、食材:土豆。2、香葱、南乳汁。3、将土豆洗净去皮,放在案板上切成滚刀块。4、将切好的土豆块下入清水锅中煮熟,捞出。5、起锅倒油烧热,下入煮熟的土豆块翻炒一下。6、接着,加点南乳汁、盐、鸡精和少许开水调味炒匀。7、然后(0)人阅读时间:2023-03-10荷包蛋米粉的做法(荷包蛋汤米粉的做法)
1、大蒜切片,葱切碎。2、米粉提前浸泡半小时。3、把生抽,蚝油、食盐和鸡精放入碗中,加入适量的开水调成汤汁。4、锅里倒入适量的油,放入鸡蛋煎熟,盛出备用。5、锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟。6、把煮熟的米粉捞出,放入酱汁(0)人阅读时间:2023-03-10酸辣豆筋炒瘦肉(酸辣豆筋炒瘦肉怎么做)
1、豆筋切段。2、猪肉切丝,加入生抽,料酒,食盐和玉米淀粉拌匀,腌制10分钟。3、大蒜切片;青椒和生姜切丝;葱切碎。4、锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉。5、炒至猪肉变色,盛出备用。6、锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和(0)人阅读时间:2023-03-10清热消暑的菊花汤羹(菊花羹的做法)
1、材料:100g菊花叶、1个鸡蛋、5g葱、5g姜、5ml芝麻油、15g红薯粉、5g盐、500ml水。2、菊花叶嫩尖洗净沥水备用。3、鸡蛋打成蛋液,葱、姜切末。4、红薯粉加水调成芡汁。5、开水锅里放入姜末,倒入芝麻油。6..2023-03-10南乳汁土豆块 南乳汁土豆图片
1、食材:土豆。2、香葱、南乳汁。3、将土豆洗净去皮,放在案板上切成滚刀块。4、将切好的土豆块下入清水锅中煮熟,捞出。5、起锅倒油烧热,下入煮熟的土豆块翻炒一下。6、接着,加点南乳汁、盐、鸡精和少许开水调味炒匀。7、然后..2023-03-10荷包蛋米粉的做法(荷包蛋汤米粉的做法)
1、大蒜切片,葱切碎。2、米粉提前浸泡半小时。3、把生抽,蚝油、食盐和鸡精放入碗中,加入适量的开水调成汤汁。4、锅里倒入适量的油,放入鸡蛋煎熟,盛出备用。5、锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟。6、把煮熟的米粉捞出,放入酱汁..2023-03-10酸辣豆筋炒瘦肉(酸辣豆筋炒瘦肉怎么做)
1、豆筋切段。2、猪肉切丝,加入生抽,料酒,食盐和玉米淀粉拌匀,腌制10分钟。3、大蒜切片;青椒和生姜切丝;葱切碎。4、锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉。5、炒至猪肉变色,盛出备用。6、锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和..2023-03-10