1、将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2 ～0.3厘米的大薄片。
2、汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟。
3、捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用。
老醋菠菜的做法 老醋菠菜的做法凉拌
1、食材：菠菜400g、熟花生米30g、蒜末5g精盐4g、辣椒油14g、味精1g、老陈醋8g、白糖5g、芝麻1g。 2、菠菜洗净，切成段，蒜切成沫。 3、菠菜焯水(焯水的时候，可加入少量的油)，投凉，挤干水分，放入盆(0)人阅读时间：2023-03-09
空气炸锅能炸板栗吗 空气炸锅可以炸栗子吗 做法
1、空气炸锅能炸板栗。空气炸锅烤烤栗子口感是非常好的，而且烘烤的时间也不是很长，用起来省时省力，炸出来的栗子又不会太油腻。2、用空气炸锅炸栗子最好是将每个栗子用切开一个口子，口子需要开深点，剪刀剪不动，菜刀不容易砍。3、(0)人阅读时间：2023-03-09
家常菜酸辣土豆丝 家常菜酸辣土豆丝的做法,酸辣爽脆营养开胃,非常好吃
1、主料：土豆2个。2、调料：食盐适量，酱油 1勺，醋3勺，鸡精适量，葱少许，花椒少许，干辣椒8个，香油少许。3、土豆洗净， 先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入浸泡一会(0)人阅读时间：2023-03-09
煮豆腐用冷水还是热水（煮豆腐用冷水还是热水下锅）
1、煮豆腐建议选择热水。豆腐是需要开水下锅煮的，如果选择冷水下锅，这样制作出来的豆腐，口感会比较生，味道也不是很好。需要注意的是，如果是选择开水煮豆腐，需要控制火候，否则可能会导致豆腐进锅后，被煮烂。2、豆腐的营养价值丰(0)人阅读时间：2023-03-09老醋菠菜的做法 老醋菠菜的做法凉拌
1、食材：菠菜400g、熟花生米30g、蒜末5g精盐4g、辣椒油14g、味精1g、老陈醋8g、白糖5g、芝麻1g。 2、菠菜洗净，切成段，蒜切成沫。 3、菠菜焯水(焯水的时候，可加入少量的油)，投凉，挤干水分，放入盆..2023-03-09空气炸锅能炸板栗吗 空气炸锅可以炸栗子吗 做法
1、空气炸锅能炸板栗。空气炸锅烤烤栗子口感是非常好的，而且烘烤的时间也不是很长，用起来省时省力，炸出来的栗子又不会太油腻。2、用空气炸锅炸栗子最好是将每个栗子用切开一个口子，口子需要开深点，剪刀剪不动，菜刀不容易砍。3、..2023-03-09家常菜酸辣土豆丝 家常菜酸辣土豆丝的做法,酸辣爽脆营养开胃,非常好吃
1、主料：土豆2个。2、调料：食盐适量，酱油 1勺，醋3勺，鸡精适量，葱少许，花椒少许，干辣椒8个，香油少许。3、土豆洗净， 先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入浸泡一会..2023-03-09煮豆腐用冷水还是热水（煮豆腐用冷水还是热水下锅）
1、煮豆腐建议选择热水。豆腐是需要开水下锅煮的，如果选择冷水下锅，这样制作出来的豆腐，口感会比较生，味道也不是很好。需要注意的是，如果是选择开水煮豆腐，需要控制火候，否则可能会导致豆腐进锅后，被煮烂。2、豆腐的营养价值丰..2023-03-09
