1、首先把金针菇切去根部，洗净撕开。火腿切丝。青椒切丝。姜切末，蒜切末，葱切葱花。
2、然后在锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入金针菇、火腿丝翻炒至断生。
3、最后加入料酒半勺、盐半勺、鸡精半勺，切好的葱花翻炒均匀即可出锅。
老醋菠菜的做法 老醋菠菜的做法凉拌
1、食材：菠菜400g、熟花生米30g、蒜末5g精盐4g、辣椒油14g、味精1g、老陈醋8g、白糖5g、芝麻1g。 2、菠菜洗净，切成段，蒜切成沫。 3、菠菜焯水(焯水的时候，可加入少量的油)，投凉，挤干水分，放入盆(0)人阅读时间：2023-03-09
空气炸锅能炸板栗吗 空气炸锅可以炸栗子吗 做法
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家常菜酸辣土豆丝 家常菜酸辣土豆丝的做法,酸辣爽脆营养开胃,非常好吃
1、主料：土豆2个。2、调料：食盐适量，酱油 1勺，醋3勺，鸡精适量，葱少许，花椒少许，干辣椒8个，香油少许。3、土豆洗净， 先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入浸泡一会(0)人阅读时间：2023-03-09
煮豆腐用冷水还是热水（煮豆腐用冷水还是热水下锅）
1、煮豆腐建议选择热水。豆腐是需要开水下锅煮的，如果选择冷水下锅，这样制作出来的豆腐，口感会比较生，味道也不是很好。需要注意的是，如果是选择开水煮豆腐，需要控制火候，否则可能会导致豆腐进锅后，被煮烂。2、豆腐的营养价值丰(0)人阅读时间：2023-03-09老醋菠菜的做法 老醋菠菜的做法凉拌
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