1、材料:娃娃菜100g、豆腐100g、虾皮10g、香菇30g、小葱5g、色拉油5g、精盐8g、鸡精5g、饮用水800g。
2、将娃娃菜洗净沥干水分,切段;香菇2朵(约30克)洗净,切片;虾皮漂洗一下,香葱2根切成小段;
3、锅内倒油(约5克,一点点就成),放入香葱和香菇,出香味后加入800ml的水,烧开;
4、水滚后放入虾皮,娃娃菜,水再次沸腾后继续炖煮5分钟;
5、放入内酯豆腐(因为很嫩所以最后放,如果是老豆腐可以早放),煮一会,加入盐、鸡精调味即可。
鱼香茄子怎么做好看又好吃
1、材料:茄子、五花肉、小葱、生姜、大蒜、青红椒、淀粉、白糖、盐、醋、生抽、料酒、豆瓣酱。 2、将茄子洗净去蒂,切成条状,然后用盐水浸泡5—10分钟,挤出水分后备用。3、将挤出水分的茄子裹上淀粉备用。4、青红椒去籽切成(0)人阅读时间:2023-10-19葱香豆干的家常做法(葱香豆干的做法大全)
1、主料:豆干150克。2、辅料:香葱适量、酱油1茶匙、料酒1茶匙、色拉油适量。3、将豆干及香葱洗好改刀。4、锅里加少许油,将豆干下锅,煸炒至出味。5、再加入少许的料酒及酱油提味提色。6、食材均挂味后,加入香葱炒至出味即(0)人阅读时间:2023-10-19牛肉怎么做好吃又嫩火锅(牛肉怎么做好吃又嫩火锅店视频)
1、食材:牛肉150克、蛋清半个、姜20克、生粉6克、啤酒3汤匙、火锅汤底一份、蒜头3瓣、猪油15克、生抽5克、麻油5克。 2、把蒜头用刀拍一下,去皮,切成蒜末。 3、姜磨成姜末。 4、挤出姜汁。 5、把牛肉沿着(2)人阅读时间:2023-10-19鸡蛋馒头片怎么煎好吃 鸡蛋馒头片怎么煎好吃不腥气
1、食材:馒头1个、新鲜的鸡蛋1个、油少量、盐半勺、五香粉半勺。2、把鸡蛋打入碗中、馒头切片。3、鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉,搅拌均匀。4、锅中放入少量的油,小火,晃晃,晃倒四周都有油。5、馒头片沾上鸡蛋液。6、然后放(2)人阅读时间:2023-10-19鱼香茄子怎么做好看又好吃
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