最近抖音的石榴哥大火,也让这小小的石榴上了热点,但很疑惑石榴一般能放多久呢?
15-30天。
石榴保存时间长短与保存方式、石榴成熟程度相关。一般来说,将石榴放在阴凉、干燥、通风处保存,像厨柜中,短的能保存15天,最长能保存1个月左右。放入冰箱至少能保存2-3周,长的保质期长达2个月左右。注意如果石榴皮开始变得干燥的时候,要尽快食用,以免石榴变质腐烂。
完整未损坏的石榴能保存2-3周,而已经剥开石榴放冰箱不宜超过2-3天。
已经剥开的石榴是需要尽快食用完的,不然不仅营养成分会流失,还可能会滋生细菌。而完整的石榴是比较耐放的,一般放在冰箱中保存,至少能保存2-3周的时间,长的保质期长达2个月左右。
石榴是温性水果,比较适合的保存温度是2-3度,不超过5度,湿度85/100的环境下保存,而一般的直立式冰箱冷藏室温度可以控制在5-15度之间,基本能达到石榴的保鲜要求的。
完整的石榴可以将其装入保鲜袋中绑好后放入冰箱。而已经剥好的石榴,一时无法吃完,也可以将其装入保鲜袋中放入冰箱;已经剥成颗粒状的石榴,可以先沥干水分,覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱保存。
石榴放在冰箱保存时间长了,石榴可能会丢失水分和营养成分,所以当石榴皮开始变得干燥的时候,要尽快食用。石榴建议不要久存,最好是现买现吃。
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