榴莲是非常典型的热带水果,因其特殊的气味使之成为水果界的奇葩,可谓独树一帜,有“天下无敌”、“万果之王”等称号。一起来了解下榴莲的功效与作用吧。
榴莲在通常情况下被认为臭臭的,但在另一部分人看来,它有着独特的香味和韵味。正是这种独特的气味让榴莲具备了开胃、促进食欲的功效;同时榴莲中含有比较丰富的食物纤维,具有促进肠胃蠕动的作用;因此,吃榴莲可开胃消食。
榴莲是有名的滋补水果,有水果之王的美誉,含多种维生素及丰富蛋白质,有益元素锌,其香气成分还可与其他营养成分其协同作用,有益身体,滋补营养,常吃榴莲可健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,补益养虚。
榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲能改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质。
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,其中,谷氨酸含量特别高,谷氨酸可参与合成代谢,提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
在吃榴莲的同时多喝水具有防便秘的作用。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
榴莲虽然营养丰富,但不是人人皆宜,榴莲多吃容易上火。所以热气体质、喉痛咳嗽、患热感冒、阴虚体质、气管敏感、糖尿病等人群不宜吃榴莲,此外榴莲性热,最好不要与酒等热性食物同吃。
如果吃了过多榴莲导致身体燥热,可以饮用适量淡盐水或水分较多的水果来平衡、如西瓜、山竹、雪梨等具有化解燥热的作用。
榴莲属于比较 高热量的食物,糖分多,除此以外,也含有比较丰富的蛋白质、脂肪,维生素A、B、C的含量都很高,矿物质中钾、钙的含量尤其高;最后,榴莲含有种类齐全的氨基酸,如人体所必需的谷氨酸。
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