榴莲价格较贵,个头较大,一次是食用不完的,因此买一整个榴莲回家,吃不完肯定是要储存,那么,榴莲放冰箱是冷藏还是冷冻呢?
榴莲放冰箱储存可以放冷藏也可以放冷冻。
榴莲是一种碳水化合物含量较高,较为容易腐败的食物,因此开过的榴莲没有吃完常温储存是放不了多长时间的,因此需要放入冰箱中保存,可以冷藏也可以冷冻。
1.榴莲打开之后可以直接用报纸在榴莲外部完全裹上,然后用保鲜膜将报纸完全包裹起来,直接放入冷藏室储存,可以储存近一周。
2.若榴莲肉已将完全被拿出来了,可以将榴莲肉直接裹上保鲜膜,直接放入冰箱冷藏层保存,但是注意保存时间只有三天左右,因为榴莲还会自己成熟,放久了口感不好,香味损失大。
将已将打开的榴莲肉拿出,用保鲜膜包裹,直接放入冷冻层,会将榴莲冻成坚硬的一块,等吃的时候,拿出微微融化,有一种浓浓的奶香味,口感和冰淇淋差不多。因此可以在冷冻之前就将榴莲去核,分成100克左右的块,一天吃一份就好了。冷冻可以保存榴莲半个月以上,但是香味会损失很多,因此榴莲还是要尽快吃完。
榴莲一天吃100克左右就可以了。
榴莲是一种淀粉含量较多、热量含量较高的食物,因此一天食用100克已经足够了,再多吃容易导致热量摄入过多,可能会出现肥胖。
榴莲不可以长期食用。
榴莲性热,味辛、甘,长期食用会加重身体的燥热之气,变得易于上火,咽喉痛,口干舌燥,对身体健康不利,因此最好不要长期食用。并且榴莲是一种季节性的水果,下季之后就很难看见,因此榴莲不能长期吃。
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