1、材料：毛蟹5只（约500g），水发鱼肚250g、葱花、姜末、蒜泥、精盐、味精、精炼油、绍酒、鸡汤、胡椒粉各适量。
2、毛蟹斩成块，洗净。
3、炒锅放入精炼油，入姜末、葱花、蒜泥、蟹块煸炒。
4、加入鸡汤、绍酒、鱼肚烧沸，倒入沙锅中，煲煨15分钟至汤浓白，加精盐、味精、胡椒粉即成。
卤肉配料有哪些 卤肉配料有哪些种类
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香蕉牛油果的做法 香蕉牛油果的做法窍门
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茄子肉饼（茄子肉饼正宗做法）
1、食材：圆茄子两根、猪肉半斤，蒜、姜、葱、面粉各适量。2、猪肉剁成肉糜。3、加进生抽、糖、葱、姜、蒜，胡椒粉等调味，静置一旁待用。4、将圆茄子两片断一刀，然后把肉塞进去。5、然后可以开始开工啦！两种吃法：一半用平底锅煎(0)人阅读时间：2023-03-10
广式腊肠炒米粉（广式腊肠炒米粉做法）
1、食材：江西米粉100克、广式腊肠2根、白菜芯50克、蒸鱼豉油15毫升、食用油20毫升、姜3克、大蒜5克、蚝油10毫升。2、广式腊肠和白菜芯，姜蒜准备。3、江西米粉，提前泡发。4、广式腊肠切片，白菜芯切丝，姜蒜切碎末。(0)人阅读时间：2023-03-10卤肉配料有哪些 卤肉配料有哪些种类
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