双孢菇又名“口蘑”,是蛋白质含量极高的食用菌,具有肉质鲜嫩的特点。孕妇是一类特殊人群,能不能尝试这道美食呢?
双孢菇营养丰富,孕妇吃双孢菇能补充蛋白质和维生素等的摄入,有益于孕妈妈和胎儿健康。
双孢菇中富含多种氨基酸,且双孢菇的蛋白质品质好、易吸收,可以满足孕妇对蛋白质的需求。
双孢菇含低脂肪,不会引起孕期肥胖,同时双孢菇具有抗氧化成分,对孕妇有较好的养颜功效。
孕妇对钙的摄入量要比正常人群高,双孢菇中丰富的维生素D能促进人体钙的吸收,预防孕妇因缺钙导致的抽筋和保证胎儿对钙的需求。
双孢菇含有多种抗病毒成分,可以辅助治疗由病毒引起的疾病。双孢菇富含的硒能提高孕妇的免疫力。
双孢菇中富含膳食纤维,还能促进肠道功能,防止孕妇便秘。
孕妇饮食应以营养丰富清淡为主,少吃辛辣、油腻的食物。双孢菇煲汤,双孢菇炖鸡对孕妇来说都是美味又营养的美食。油炸或烧烤的双孢菇孕妇就不适合吃了。
1.对双孢菇过敏的孕妇不能吃;
2.双孢菇容易腐烂,孕妇一定不能吃腐烂的双孢菇;
3.没有熟的双孢菇不易消化,孕妇不能生吃双孢菇;
4.双孢菇颜色过白可能是商家用漂白剂进行处理过,在清洗的时候多漂洗几遍去冲掉漂白剂。
广式腊肠炒米粉(广式腊肠炒米粉做法)
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