油豆腐是豆腐经过加工之后制成的一种美食,无论是用来红烧,还是入汤都是非常美味的,爱吃油豆腐的人一次会买很多囤在家里慢慢吃,那么油豆腐怎么保存不易坏呢?
将油豆腐的表面裹上一层保鲜膜,然后再放入冰箱的冷藏室中,这样保存的时间是一个晚上,如果超过一个晚上的话,就要拿出来继续食用,还可以放入冰箱的冷冻室中,但是放入冰箱冷冻室的话,再次拿出来吃的话,口味可能会有一些变化。
如果想油豆腐的保存时间更长一些,也可以选择将油豆腐烘干之后,放在塑料袋中,然后再挂在一个阴凉,通风干燥的地方,这样保存的时间是非常长的,而且口感吃起来基本上也不会有什么变化,营养价值非常高。
将油豆腐烘干之后,也可以采取真空包装的方法保存,将它放入一个食品袋中,用真空机把空气抽干之后再封口,这样相比较于以上的保存方法来说,时间会更长一些。
挑选油豆腐的方法还是很简单的。
在购买的时候,首先要看颜色,好的油豆腐的话,颜色是橙黄鲜亮,而掺了大米等杂物的油豆腐色泽暗黄,这是在购买油豆腐的时候非常重要的一条依据。
还有就是油豆腐的弹性,如果用手轻捏油豆腐,不能复原的多为掺杂货。
油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
香浓牛奶吐司(香浓牛奶吐司怎么做)
1、食材:高筋面粉280g、细砂糖45g、鸡蛋50g、牛奶140g、酵母4g、盐2g、黄油25g。2、280g高筋面粉、4g酵母、45g细砂糖和2g盐(盐和酵母需分开倒入)一起倒入打蛋盆中拌匀。3、再倒入50g鸡蛋和14(1)人阅读时间:2023-03-10鳜鱼汤 鳜鱼汤家常做法大全
1、食材:鳜鱼500克、莴笋100克、木耳50克、猪油5克、小葱5克、姜片5克、蒜苗3克。2、处理生鱼,鲑鱼剪背部毒刺,用再刮净鱼身,水冲净,鱼身两面从鱼脊开始横着划几道口。3、将杀好的鱼清洗干净,肚腹中装入姜片三片。将(0)人阅读时间:2023-03-10酱小黄鱼(酱小黄鱼的家常做法)
1、主料为小黄鱼、蒜、淀粉、甜酱、白糖、精盐、香油、料酒,高汤、花生油各适量。2、将小黄鱼去鳞、内脏洗净、蒜切粒。3、锅内注油烧热,放入小黄鱼炸酥,捞出待用。4、锅内留少许油,加入甜酱、蒜粒炒香,放入高汤、小黄鱼、再加盐(0)人阅读时间:2023-03-10山药莲藕炖鸡汤 山药莲藕炖鸡汤的做法
1、主料:老母鸡300克、山药100克、莲藕100克3人份、盐2克。2、先把鸡肉洗净放入锅中。3、然后放入切好的莲藕和山药。4、一次加入足够的水。5、盖子盖子插上电源,选择肉键等待三小时。6、三小时后,放入盐调味。7、山(0)人阅读时间:2023-03-10香浓牛奶吐司(香浓牛奶吐司怎么做)
1、食材:高筋面粉280g、细砂糖45g、鸡蛋50g、牛奶140g、酵母4g、盐2g、黄油25g。2、280g高筋面粉、4g酵母、45g细砂糖和2g盐(盐和酵母需分开倒入)一起倒入打蛋盆中拌匀。3、再倒入50g鸡蛋和14..2023-03-10鳜鱼汤 鳜鱼汤家常做法大全
1、食材:鳜鱼500克、莴笋100克、木耳50克、猪油5克、小葱5克、姜片5克、蒜苗3克。2、处理生鱼,鲑鱼剪背部毒刺,用再刮净鱼身,水冲净,鱼身两面从鱼脊开始横着划几道口。3、将杀好的鱼清洗干净,肚腹中装入姜片三片。将..2023-03-10酱小黄鱼(酱小黄鱼的家常做法)
1、主料为小黄鱼、蒜、淀粉、甜酱、白糖、精盐、香油、料酒,高汤、花生油各适量。2、将小黄鱼去鳞、内脏洗净、蒜切粒。3、锅内注油烧热,放入小黄鱼炸酥,捞出待用。4、锅内留少许油,加入甜酱、蒜粒炒香,放入高汤、小黄鱼、再加盐..2023-03-10山药莲藕炖鸡汤 山药莲藕炖鸡汤的做法
1、主料:老母鸡300克、山药100克、莲藕100克3人份、盐2克。2、先把鸡肉洗净放入锅中。3、然后放入切好的莲藕和山药。4、一次加入足够的水。5、盖子盖子插上电源,选择肉键等待三小时。6、三小时后,放入盐调味。7、山..2023-03-10