1、准备用料。莲藕、彩椒、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉。
2、莲藕洗净，去皮，切薄的片，焯水2分钟，捞出立即过凉。
3、彩椒切片，然后切好葱姜蒜。
4、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
5、加彩椒断生。
6、最后加上焯好的藕片，加盐，加五香粉翻炒均匀就可以了。
淮扬菜的特点 淮扬菜的特点是什么
1、淮扬菜的特点是：口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，南北皆宜；选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；刀工精细。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。淮扬菜的著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、(0)人阅读时间：2023-03-10
烧烤的食材（烧烤的食材有哪些）
1、荤菜：五花肉、牛肉、鸡肉、羊肉、排骨、鱿鱼、鸡中翅、生蚝、秋刀鱼、掌中宝、肥牛、鸡爪、明虾、腊肠等。素菜：千叶豆腐、茄子、玉米、四季豆、花菜、金针菇、黄瓜、香菇、土豆、大蒜等。同时也要准备一些烧烤用品，例如：食用油、(0)人阅读时间：2023-03-10
羊肉蒸包做法 羊肉蒸包做法和配方大全
1、主料：面粉，羊肉，萝卜缨。调料：五香粉，油，盐，糖，酱油，葱末，姜末适量。 2、把萝卜缨洗净焯水后略挤一下，挤出的水不要丢掉，和到馅里。 3、和馅：先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再(0)人阅读时间：2023-03-10
蒸豆腐丸子的做法（蒸豆腐丸子的做法窍门）
1、材料：绞肉150公克，板豆腐1块，姜末5公克，蒜末5公克，葱末5公克，小豆苗100公克，肉臊卤汁100㏄，水50㏄，太白粉适量，鸡粉少许，香油1小匙，盐少许，糖1/4小匙，白胡椒粉少许，淡酱油1小匙。 2、板豆腐捏(0)人阅读时间：2023-03-10淮扬菜的特点 淮扬菜的特点是什么
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