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淡菜的功效与作用 淡菜的功效与作用害处

时间:2022-10-26人气:作者: admin

淡菜的功效与作用 淡菜的功效与作用害处

淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口、贻贝、海虹,营养丰富,老少皆宜,那具体淡菜有什么功效与作用呢?

增强体质

淡菜的营养价值很高,含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”,能很好的增强体质。

补肾

中医认为,淡菜味甘咸性温,具有补肝肾、益精血、助肾阳之功效,可用于虚劳伤脾、精血衰少、肾虚阳痿、吐血久痢、腰痛等症。

降低胆固醇

淡菜中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多,对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用,还有降低胆固醇作用。

补碘

淡菜还含大量的碘,能为人体补碘,对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。

补血

淡菜不但蛋白质的含量丰富,还富含铁元素,有利于造血,能补血,适宜贫血、体虚的人群。

淡菜的营养价值

淡菜富含蛋白质、脂肪、碳水化物、氨基酸、灰分、钙、磷、铁、锰、锌、硒、碘、核黄素、尼克酸、维生素B2、叶酸、维生素B12等成分。

1.淡菜富含含蛋白质,不但能补充营养,提供能量,还有利于增强体质。

2.淡菜含大量的碘,对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。

3.淡菜含富含铁元素,有利于补血。

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