西兰花鲳鱼粥步骤（鲳鱼花菜羹）

1、准备食材：米粥1小碗、鲳鱼30克、西兰花2小朵。

2、取鲳鱼鱼刺较少的部分，冲洗干净之后，放入蒸锅蒸熟。

3、将蒸熟的鱼肉取出，仔细剔除鱼刺，然后将鱼肉剁碎，剁碎后再小心检查是否有鱼刺。

4、将西兰花冲洗干净，摘除2小朵，放入沸水中焯烫。

5、将焯烫好的西兰花捞出，剁碎。

6、取一口小锅，倒入米粥。

7、接着放入西兰花末和鱼肉末。

8、再次煮开的时候，换成小火，将食材熬煮到软烂。

9、最后将煮好的西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。