1、材料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。
2、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入小葱拌豆腐,热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、麻油。
3、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。
纯奶蒸鸡蛋的做法 纯牛奶蒸鸡蛋糕怎么蒸
1、材料:纯牛奶120ml,鸡蛋1个,白糖10克。 2、准备材料; 3、鸡蛋打散; 4、将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中; 5、过滤进小碗中; 6、包上保鲜膜就可以上锅蒸了,水开后蒸8分钟即可。(0)人阅读时间:2023-03-10新鲜酸枣怎么保存方法 鲜酸枣的保存方法
1、酸枣,捡回来后,找一个坛子,洗后,放入坛子中,不要放满,留出九分之一的空余,然后再加适量的白葡萄酒,也可以用喷壶,喷雾,立即封罐,可以存放6个月以上,干燥不变质。 2、酸枣别名:棘、棘子、野枣、山枣、葛针、酸枣肉。(0)人阅读时间:2023-03-10蒸馒头的做法 蒸馒头的方法和步骤
1、材料:中筋面粉300g、沙拉油15g、酵母粉3g、糖30g、水适量。 2、酵母粉加入少量常温水混合均匀,使其激发活性。 3、在一大盆子中放入除了水以外的所有材料。 4、一边分次慢慢加水一边用手和面,接着盖上锅盖(0)人阅读时间:2023-03-10干蒸螃蟹的做法(如何干蒸螃蟹窍门)
1、材料:螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,麻油15克,香醋50克,白糖味精各少许。 2、将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁。 3、另取一小碗,放入适量的醋(0)人阅读时间:2023-03-10纯奶蒸鸡蛋的做法 纯牛奶蒸鸡蛋糕怎么蒸
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