1、把老酵头泡发天赋加点小麦面粉出泡发醇。准备好高粱米小麦面粉。
2、把白小麦面粉和高粱米小麦面粉放一起,再放发醇的老酵面,再用温开水化一点食用碱面倒进洗脸盆,把全部原材料合成面糊。
3、在洗脸盆上边盖一块布,再压上锅边,冬季家里有地采暖放地面上醒面。
4、小麦面粉要发大约两个小时,在小麦面粉正中间按一下,不蓬便是发好了。
5、把面糊轻揉切包子皮再略微整形美容就可以了,把馍馍切完再盖上一块布静放二十分钟就可以上锅蒸了,冷水上锅需要蒸30分钟。馍馍就蒸好啦,有时候吃点粗粮馒头还是很好吃的。
蒸糯米粉糍粑的做法(糯米粉蒸糍粑的做法大全)
1、材料:糯米,盐,葱花,香油。 2、将糯米浸泡在水里过夜,第二天上锅蒸半小时。 3、将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。 4、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。(0)人阅读时间:2023-03-10鱿鱼蒸豆腐的做法 鱿鱼蒸豆腐的做法大全家常窍门
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1、材料:红豆100克,面粉200克,白砂糖50克,水100克,酵母8克,奶粉15克。 2、将红豆熬成红豆沙,放糖。 3、将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。 4、待面团发酵至原来大小的1.5倍后,做成馒头的形状,(0)人阅读时间:2023-03-10抹茶糯米糍的做法 抹茶糯米糍的做法视频
1、材料:糯米粉200g,粘米粉100g,牛奶200g,炼乳2匙,抹茶粉5g,豆沙馅适量,椰蓉适量,糖粉80g。2、除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。3、将面糊上锅蒸15分钟。4、将蒸好的面糊揉成面团。5、取一小块(0)人阅读时间:2023-03-10蒸糯米粉糍粑的做法(糯米粉蒸糍粑的做法大全)
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