1、平时在做包子面团发酵好后一定要加点干粉使劲把粉全部揉进去，直至面团光滑切面细腻无大气孔，这样蒸出来的包子表面才会光滑。
2、做包子的水的用量要根据面粉的吸水性来调整，不要一下子全部加入，这也是面团光滑的一个小技巧。
抹茶糯米糍的做法 抹茶糯米糍的做法视频
1、材料：糯米粉200g，粘米粉100g，牛奶200g，炼乳2匙，抹茶粉5g，豆沙馅适量，椰蓉适量，糖粉80g。2、除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。3、将面糊上锅蒸15分钟。4、将蒸好的面糊揉成面团。5、取一小块(0)人阅读时间：2023-03-10
鸡肉菠菜卷怎么做（鸡肉菠菜卷怎么做才好吃）
1、用料：菠菜1把、鸡整腿1只、南瓜1/4个、洋葱1/4颗、牛奶1杯、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量。2、将鸡腿去骨、去皮后，用厨房用纸擦干水分备用。3、将菠菜放入滚水锅中汆烫，汆烫好后夹出滤干水分备用。4、将滤干水分的(0)人阅读时间：2023-03-10
猪油咸肉饭做法 猪油咸肉饭做法视频
1、食材：上海青100克、香肠50克、咸肉100克、大米200克、盐5克、猪油3克。2、首先把上海青洗净，切成小块，腊肉切条，香肠切条，装盘备用。3、锅中加入少许底油，油热了后，下入上海青碎，炒10秒钟炒软。4、加入淘洗(0)人阅读时间：2023-03-10
银耳扒鸽蛋 银耳鸽蛋羹
1、食材：鸽蛋15个,水发银耳100克,水发香菇25克,笋片25克.熟火腿丝20克,菜心50克,黄酒、白糖及调料适量。2、做法：鸽蛋煮熟去壳,香菇切片;银耳洗净撕片;锅内加猪油烧热下笋片、香菇片炒匀,烹人黄酒，加人银耳及(0)人阅读时间：2023-03-10抹茶糯米糍的做法 抹茶糯米糍的做法视频
1、材料：糯米粉200g，粘米粉100g，牛奶200g，炼乳2匙，抹茶粉5g，豆沙馅适量，椰蓉适量，糖粉80g。2、除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。3、将面糊上锅蒸15分钟。4、将蒸好的面糊揉成面团。5、取一小块..2023-03-10鸡肉菠菜卷怎么做（鸡肉菠菜卷怎么做才好吃）
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1、食材：鸽蛋15个,水发银耳100克,水发香菇25克,笋片25克.熟火腿丝20克,菜心50克,黄酒、白糖及调料适量。2、做法：鸽蛋煮熟去壳,香菇切片;银耳洗净撕片;锅内加猪油烧热下笋片、香菇片炒匀,烹人黄酒，加人银耳及..2023-03-10
