1、将新鲜蔬菜放入保膜袋或食品袋中,不完全封闭,能够产生对流,分几处多扎几个小口,这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,使蔬菜保鲜。
2、蔬菜放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,待到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
3、新鲜蔬菜用小绳捆起,根朝下放在水盆里使其根部保持湿润。
抹茶糯米糍的做法 抹茶糯米糍的做法视频
1、材料:糯米粉200g,粘米粉100g,牛奶200g,炼乳2匙,抹茶粉5g,豆沙馅适量,椰蓉适量,糖粉80g。2、除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。3、将面糊上锅蒸15分钟。4、将蒸好的面糊揉成面团。5、取一小块(0)人阅读时间:2023-03-10鸡肉菠菜卷怎么做(鸡肉菠菜卷怎么做才好吃)
1、用料:菠菜1把、鸡整腿1只、南瓜1/4个、洋葱1/4颗、牛奶1杯、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量。2、将鸡腿去骨、去皮后,用厨房用纸擦干水分备用。3、将菠菜放入滚水锅中汆烫,汆烫好后夹出滤干水分备用。4、将滤干水分的(0)人阅读时间:2023-03-10猪油咸肉饭做法 猪油咸肉饭做法视频
1、食材:上海青100克、香肠50克、咸肉100克、大米200克、盐5克、猪油3克。2、首先把上海青洗净,切成小块,腊肉切条,香肠切条,装盘备用。3、锅中加入少许底油,油热了后,下入上海青碎,炒10秒钟炒软。4、加入淘洗(0)人阅读时间:2023-03-10银耳扒鸽蛋 银耳鸽蛋羹
1、食材:鸽蛋15个,水发银耳100克,水发香菇25克,笋片25克.熟火腿丝20克,菜心50克,黄酒、白糖及调料适量。2、做法:鸽蛋煮熟去壳,香菇切片;银耳洗净撕片;锅内加猪油烧热下笋片、香菇片炒匀,烹人黄酒,加人银耳及(0)人阅读时间:2023-03-10抹茶糯米糍的做法 抹茶糯米糍的做法视频
1、材料:糯米粉200g,粘米粉100g,牛奶200g,炼乳2匙,抹茶粉5g,豆沙馅适量,椰蓉适量,糖粉80g。2、除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。3、将面糊上锅蒸15分钟。4、将蒸好的面糊揉成面团。5、取一小块..2023-03-10鸡肉菠菜卷怎么做(鸡肉菠菜卷怎么做才好吃)
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1、食材:鸽蛋15个,水发银耳100克,水发香菇25克,笋片25克.熟火腿丝20克,菜心50克,黄酒、白糖及调料适量。2、做法:鸽蛋煮熟去壳,香菇切片;银耳洗净撕片;锅内加猪油烧热下笋片、香菇片炒匀,烹人黄酒,加人银耳及..2023-03-10