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兴凯湖大白鱼怎么做好吃(兴凯湖大白鱼清蒸步骤)

时间:2022-10-14人气:作者: 佚名

兴凯湖大白鱼怎么做好吃(兴凯湖大白鱼清蒸步骤)

1、用料:白鱼、茭白、咸菜、猪油、葱段、葱花、干辣椒丝、蒸鱼豉油、姜丝、料酒。

2、白鱼去鳞,内脏洗净。用刀靠着主骨片下2片鱼肉。再将鱼片背部切三分之二,不切断,切下鱼头鱼尾,鱼骨切段,摆入盘中,撒上料酒腌制10分钟。咸菜、茭白洗净切成6厘米长。将咸菜段、茭白丝铺在鱼中间。

标签: 白鱼  怎么做