1、主料:
红提700克、白砂糖20克、清水200毫升。
3、做法步骤:
(1)红提洗净,剥下皮,去籽。
(2)取一半果肉,放入料理机打成汁。
(3)果皮加水,大火煮沸,转小火煮5分钟。
(4)稍微冷却后,过滤取汁。
(5)两种红提汁混合,小火,搅拌均匀,慢慢熬至剩下一半果汁。
(6)剩下的果肉,撕成小块。
(7)加入白砂糖和果肉,搅拌均匀。
(8)熬至浓稠,自然冷却,密封冷藏一晚。
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