现在生活中有很多人的速冻食物吃起来比较方便,那么速冻包子是生的还是熟的?速冻包子可以用微波炉吗?
速冻包子一般都是熟的,不过要食用的话还是得先进行加热。
包子速冻之前肯定已经是熟制品了,因为包子经过发酵过程之后,如果半生不熟的再让消费者回去加热,对口感会有很大的影响,就像蒸米饭蒸到七八分后再去二次加热,和直接蒸熟的口感会差很多。
可以。
速冻包子可以用微波炉加热,但是微波炉加热的速冻包子口感比较硬,所以还是建议采用蒸的方式,如果只能使用微波炉的话,最好在包子上洒点水。
1—2分钟左右就足够了。
先把包子在凉开水中浸一下,表面都沾上水分后,再放进微波炉容器里盖住盖子蒸(或者放进碗里用保鲜膜盖住也可以)。微波炉加热会蒸发食物水分,所以最好用放在容器中,记得容器的盖上要有筒细孔。
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