之前尝过辣木籽的味道,感觉是甜甜的,罗汉果也是味道甘甜的,不知道这两种甜味食物能不能搭配在一起泡水喝呢?泡水对身体有什么好处吗?
可以一起泡茶。
辣木籽味辛、性微温,无毒,含有油酸、钾元素、铁元素、维生素A、蛋白质、钙、锌、硒等营养成分;罗汉果味甘,性凉,含有维生素C、罗汉果皂苷、黄酮、罗汉果甜甙、钾、磷、膳食纤维等营养成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,可搭配在一起泡茶饮用,而且能加强彼此功效,更利于身体健康。
材料:罗汉果1个,辣木籽5粒。
做法
1、准备一个干净、质量好的罗汉果和5粒辣木籽。
2、将罗汉果洗净后敲开,然后将罗汉果放入锅内。
3、将辣木籽的外壳剥去,将辣木籽的白仁取出,用擀面杖之类的工具将辣木籽碾碎一下,也放在杯子里面。
4、注入400毫升左右的开水,盖上盖子,闷泡15分钟之后,饮用即可或是加适量清水煮沸5—10分钟。
不建议长期用辣木籽泡水喝。
辣木籽中含有一定的辣木素和生物碱,辣木素和生物碱具有一定的毒性,需要肝脏解毒,长期用辣木籽泡水喝会加重肝脏的负担,所以辣木籽不能长期食用,否则可能会增加身体的负担,甚至出现健康问题,一般在身体有不适情况下可在医生的指导下适量服用辣木籽,但身体改善之后就需减少食用量,以免对健康不利。尤其是孕妇、婴幼儿以及本身有病史的人群更要多留意服用剂量问题。
辣木籽中含有大量蛋白质和氨基酸,食用之后能补充机体内的氨基酸原料,促进免疫蛋白的合成,增强人体免疫力,而且辣木籽还含有辣木素和生物碱,这些也是强效杀菌成分,女性食用可起到抑菌效果,对于提高自身抗病能力有一定的作用。
辣木籽中含有大量的维生素,其中的维生素A、维生素C、维生素E、这些都是强效的抗氧化成分,能清除肝脏中的自由基,延缓肝脏细胞衰老,增强肝脏细胞的解毒作用,女人在喝酒之前食用几粒辣木籽,有很好的解酒保肝作用。
辣木籽的果仁和果皮中都含有大量的膳食纤维,食用辣木籽果仁,用辣木籽的果皮泡茶喝,能补充一定量的膳食纤维,膳食纤维在胃内会大量吸水膨胀,加上辣木籽果仁中所含的脂肪成分也有润肠作用,能很好促进排便,对女人来说常吃有防治便秘的效果。
辣木籽属于高蛋白,高脂肪,低糖类干果,食用辣木籽可以增强人的饱腹感,可以减少对其他糖分食物的食用,并且辣木籽所含的辣木素有很强的利尿降糖作用,能有效降低血糖,适合糖尿病患者食用。
辣木籽所含的生物碱,维生素C等具有抗氧化性的成分,食用之后不但能帮助人体清除自由基,对色素沉淀形成的色斑也一定的治疗效果,并且辣木籽中的膳食纤维能清除宿便,排出毒素,从而起到排毒美容,延缓衰老的作用。
辣木籽中的营养成分含量非常高,所含钙质是牛奶的四倍,所含蛋白质是牛奶的两倍,钾是香蕉的三倍,铁是菠菜的三倍,维生素C是柑橘的七倍,维生素A是胡萝卜的四倍,对于经常节食减肥导致营养不良的女人来说,每天食用2-3颗辣木籽来补充营养是不错的选择。
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