1、原料:金昌鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、白糖、盐、大料。
2、金昌鱼收拾干净,沾干面粉,放油锅里煎鱼。
3、将金昌鱼煎到两面微黄即可。(油锅里一定要放大料去除腥味)
4、切好葱姜蒜备用。
5、酱油,料酒,醋,少许盐,调成烧鱼的碗汁儿。
6、煎好的金昌鱼整齐码在锅里,放葱姜蒜,白糖。
7、放入调好的烧鱼碗汁儿,加适量热水,没过鱼。
8、开大火,将金昌鱼烧熟,收浓汤汁即可。
银耳扒鸽蛋 银耳鸽蛋羹
1、食材:鸽蛋15个,水发银耳100克,水发香菇25克,笋片25克.熟火腿丝20克,菜心50克,黄酒、白糖及调料适量。2、做法:鸽蛋煮熟去壳,香菇切片;银耳洗净撕片;锅内加猪油烧热下笋片、香菇片炒匀,烹人黄酒,加人银耳及(0)人阅读时间:2023-03-10刚打的生豆浆煮多久 刚打的生豆浆煮多久能喝
1、通常情况下,生豆浆都需要先放入锅中加热,等锅中的豆浆沸腾之后继续给它加热八分钟左右,这样才算将豆浆煮熟。最后,我们只需要根据自己的喜好往豆浆中添加适量的白糖调味并饮用即可。2、之所以要在豆浆煮沸之后继续对它进行熬煮,(0)人阅读时间:2023-03-10口袋饼的做法 发面口袋饼的家常做法
1、材料:高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、盐12g、水349g、糖47g、玉米粉。2、面粉筑粉墙,酵母均匀洒在面粉上,盐、糖加入水中溶解。3、将水慢慢加入面粉中,拌匀成团。4、面团揉制到表面光滑,分割成每份100G的(0)人阅读时间:2023-03-10如何用牛奶做冰淇淋 如何用牛奶做冰淇淋视频
1、准备鲜牛奶500克,奶油125克,白砂糖150克,鸡蛋4个,食用香草精微量。2、将蛋黄蛋白分开,将白砂糖、奶油加入蛋黄中混合搅打。3、再把经过煮沸的鲜牛奶取1/5,慢慢倒入糖、奶油与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后(0)人阅读时间:2023-03-10银耳扒鸽蛋 银耳鸽蛋羹
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