1、材料:葡萄、冰糖。
2、准备40斤葡萄,一粒一粒的都分开,放在水中多洗几遍,把上面的灰尘洗干净,然后把葡萄放在案板上,把上面的水分都晾干。
3、准备一个无水无油的罐子,把晾干水分的葡萄放在里面,先放上一层葡萄,再放上一层冰糖,大约一斤葡萄半斤白糖,全部都放在罐子里,盖上盖子密封起来,间隔5天开盖放一次气,发酵2个月就可以了。
4、做家庭版葡萄酒时,先把葡萄一粒一粒的都分开,然后放在水中洗干净,最后把葡萄放在案板上,沥干上面的水分,如果葡萄上面有水分的话,发酵好的葡萄酒容易变质变味。
5、等到葡萄上面的水分都沥干后,再把葡萄放在干净的罐子中,这个罐子必须密封性好,先铺上一层葡萄,再铺上一层冰糖,这样一层一层的放进去,葡萄和冰糖的比例是2:1,大家按照这个比例添加就可以,最后盖上盖子发酵2个月,要记得间隔5天放一次气,这一步千万不能忽略。
口袋饼的做法 发面口袋饼的家常做法
1、材料:高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、盐12g、水349g、糖47g、玉米粉。2、面粉筑粉墙,酵母均匀洒在面粉上,盐、糖加入水中溶解。3、将水慢慢加入面粉中,拌匀成团。4、面团揉制到表面光滑,分割成每份100G的(0)人阅读时间:2023-03-10如何用牛奶做冰淇淋 如何用牛奶做冰淇淋视频
1、准备鲜牛奶500克,奶油125克,白砂糖150克,鸡蛋4个,食用香草精微量。2、将蛋黄蛋白分开,将白砂糖、奶油加入蛋黄中混合搅打。3、再把经过煮沸的鲜牛奶取1/5,慢慢倒入糖、奶油与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后(0)人阅读时间:2023-03-10鸭翅中怎么做好吃(鸭肉怎样做才好吃)
1、用料:鸭翅适量,红干椒适量,花椒适量,卤汁料适量,冰糖少许,盐少许,生姜,小葱,啤酒,油。2、用清水浸泡鸭翅,泡去血水后,沥干表面水分,下油锅炸制。3、炸的过程当中,鸭翅表皮会膨胀,这时候鸭翅已经骨肉分离了,不过还需(0)人阅读时间:2023-03-10素饺子馅的做法大全(素馅饺子馅做法大全)
1、韭菜虾仁馅 准备食材;适量韭菜,适量虾,3个鸡蛋。 做法步骤;将准备好的鲜虾去壳挑虾线,冲洗干净,用料酒,食盐,十三香,腌制一下,切成小丁,没有鲜虾的也可以用虾仁代替。碗中打入3个鸡蛋,搅散,锅中放油,油热后把搅(0)人阅读时间:2023-03-10口袋饼的做法 发面口袋饼的家常做法
如何用牛奶做冰淇淋 如何用牛奶做冰淇淋视频
鸭翅中怎么做好吃(鸭肉怎样做才好吃)
素饺子馅的做法大全(素馅饺子馅做法大全)