桃胶又名桃油、桃脂等,是一种天然的滋补食材,富含蛋白质及多种矿物质,有较高的营养价值,那么,桃胶一次吃多少克呢?
9~15g为宜。
桃胶是桃树皮中分泌出的天然树脂,主要在夏季采摘,收集完后要浸泡去除杂质,然后晒干处理,由于桃胶中含有半乳糖、鼠李糖等成分,有清血降脂、美容养颜等功效,因此深受大家喜爱,但要注意,干桃胶质地坚硬,泡发后才可以食用,且较难消化,吃多了容易导致肠胃不适,一般来说,一次吃9~15g即可。
3~5天。
桃胶中含有多种营养成分,人们常用桃胶搭配银耳、莲子等炖汤喝,桃胶羹嫩滑爽口,清香甘甜,生活中很多人喜欢吃,虽然桃胶营养丰富,但也不宜长期过量食用,若长期食用桃胶,可能会增加肠胃的负担,一般来说,建议每隔3~4天吃一次,这样更利于人体对营养物质的吸收。
建议早上吃。
桃胶是一种胶体食物,有较大的水溶性和粘度,用清水浸泡十多个小时才能泡发变软,泡发的桃胶中含有丰富的粘液质,具有润肠通便的功效,若早上适量食用,不仅能补充营养,还有利于排出体内的宿便,并且桃胶的主要成分是树脂,较难被人体消化吸收,而晚上胃肠道功能较弱,桃胶吃多了容易导致消化不良,因此建议早上吃。
可以适量吃。
桃胶中含有蛋白质、维生素、糖类、纤维素及铁、钾、锌、钙等微量元素,是一种天然树脂,并无毒副作用,泡发后的桃胶Q弹爽滑,空腹食用并不会导致身体不适,但要注意用量,以免吃多了出现腹胀、腹痛等情况,一般来说,桃胶羹吃一小碗左右即可。
材料
雪莲子20颗左右、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖。
做法
1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上;
2、银耳用清水泡发,撕成小块;
3、汤锅放清水,加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里;
4、水沸后转小火炖煮2小时左右,至所有食材软糯,即可。
材料
桃胶15g、皂角米15g、枸杞10g、红枣5颗、冰糖适量。
做法
1、桃胶、皂角米洗净,泡发十五个小时以上;
2、枸杞、红枣洗干净,将桃胶里面的杂质去除;
3、将以上材料放入炖锅中,加适量水;
4、大火煮沸,转小火炖煮两个小时;
5、加冰糖适量,即可食用。
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