为了延长食物的保存时间,很多人都会把食物放在冰箱冷藏保存,现在正是脐橙上市的时候,那么脐橙冷藏可以保存多久呢?
半个月到一个月不等。
冰箱冷藏室温度多在4-5摄氏度左右,将脐橙放入其中,可以减弱其呼吸作用,减少营养物质的消耗,能在一定程度上抑制细菌的繁殖,而且冰箱冷藏室的湿度较高,可以避免脐橙果过多失水,最大程度的保留脐橙的新鲜度,一般情况下,脐橙放冰箱冷藏可以保存半个月到一个月左右,如果保存的好,保存时间可以更长。
2-3个月不等。
脐橙中含有丰富的水分及糖类物质,在合适的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而变质,如果室内温度较高的话,脐橙不仅容易失水,还更容易腐烂,但如果是放置在阴凉干燥处存放的话,一般可以保存2-3个月,若是保存工作做得好的话,甚至可以保存4-5个月左右。
不建议冷冻存放。
脐橙适合在1-10摄氏度条件下保存,而冷冻层的温度过低,将脐橙放入冷冻保存,其中的水分会形成冰晶,破坏脐橙的细胞组织,导致其中的营养成分大量流失,不仅脐橙的口感会变差,而且其营养价值也会大大降低,因此一般不建议将脐橙放入冷冻中保存。
1、将脐橙表面的水分擦干,然后放入塑料袋中。
2、再将脐橙放入干净的纸箱中,封好口,两侧留有小孔供果实呼吸。
3、最后将脐橙放在阴凉干燥处存放即可。
4、注意避免潮湿,避免阳光直射即可。
1、将小苏打放入水中搅拌溶化。
2、然后将脐橙放入其中洗一遍。
3、放在一旁,自然晾干。
4、再将脐橙放入保鲜袋中,然后放在纸箱中。
5、置于阴凉干燥处保存即可。
1、看外皮。新鲜的橙子外皮颜色多为橙黄色或橙红色,形状光滑圆润,而变质的橙子外皮可以看到明显的烂斑或霉点。
2、捏软硬。新鲜的橙子捏起来手感偏硬,富有弹性,而橙子如果变质的话,果实捏起来非常软,按下去无法恢复。
3、闻气味。新鲜的橙子气味香甜,闻起来令人食欲大增,而变质的橙子闻起来会有较为明显的酒精味或刺鼻的腐味。
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