冬枣是很常见的一种水果,它的味道香脆可口,营养丰富,深受人们的喜欢,很多人都会吃冬枣。那么冬枣什么时候上市呢?
冬枣一般在每年7月至10月上市,由于种植技术不同,因此上市时间也不有所不同。
1、超级温棚,采用火墙加温,内置恒温恒湿控制系统,是大荔冬枣每年上市最早的一批冬枣。大约是每年的6月中旬上市,价格也是最高的,刚开始的收购价在每斤80元以上,后续会稍微降低一些。但是这种枣虽然上市早,但是口感非常一般,又贵又难吃。
2、普通温棚,采用密封大棚+棉被的形式进行保温控制,上市时间大约在7月下旬左右,收购价也是比较高,大约在30元左右一斤,口感比较好一些。
3、冷棚,即防雨大棚,主要是为了防止雨水导致的冬枣开裂,上市时间大约在9月上旬,这个时候,也是枣子最自然的成熟期,口感是最好的。
从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收。该品种适应强,较丰产稳产,果实成熟期晚,品质及上,为优良的晚熟鲜食品种。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香。
冬枣,特别是新鲜的冬枣,含维生素a,维生素C,维生素e,以及钾钠铁各种微量元素。此外,还含有大量的氨基酸,可以这样说,冬枣虽小,但是营养丰富。
说到冬枣,刚刚讲过,其中含有维生素C以及糖类,这两种营养,可以有效的分解酒精,也就是说有很好的解酒功能。在家乡,如果有人喝酒喝多了,家人就让他服食大量的鲜枣,来减少身体的不适。
冬枣中含有钾钠元素,钾钠元素进入人体,离解成钾钠离子,这对人体的血压很有好处。在一定程度上可以降低血压。高血压病人,在吃冬枣同时,不知不觉降低了血压,可谓是美事一桩啊!
冬枣中含有维生素E,维生素E具有抗氧化作用,可以在一定程度上延缓衰老。
冬枣含有环磷酸腺甘,这可以提高人体抵抗力,保护人体冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞的增殖,可以说有一定的防癌作用。
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