冬枣又叫冻枣,形似小苹果,汁液丰富、味道甘甜,营养价值高,是一种有益的水果。那么冬枣放进冰箱要擦干吗?冬枣不放冰箱可以吗?
最好是擦干。
如果是没有清洗过的冬枣,外皮上是没有水分的,也就不存在擦不擦干一说,可以直接放进冰箱保存。
但是如果是清洗后的冬枣,最好是可以将冬枣外的水分擦干之后,再放进冰箱保存。这样可以防止冬枣沾了水的地方温度过低,导致冬枣被冻伤,导致冬枣出现腐烂、变质的情况。
可以不放,但是会缩短冬枣的保质期。
冬枣一般常熟的季节在秋冬,这个时候气温大多都比较低,冬枣不放进冰箱保存也是可以的,但是保存的期限对比起放进冰箱来说,会大大的缩短。
但是如果室温在1-3摄氏度时,冬枣放不放进冰箱保存的时间都差不多。因为冰箱的冷藏室内,温度一般也是在1-3摄氏度左右,这时冬枣直接保存在室内也是可以的。
需要分情况来决定。
如果是没有洗过的冬枣,在冰箱的冷藏室中,用保鲜袋进行保存,大约可以保存两周左右的时间。而洗过的冬枣,一般只能保存2-3天的之间。
这是因为,清洗冬枣的时候,自来水中含有较多的细菌和微生物,这些残留在冬枣的表面,会加速冬枣腐烂的速度,所以保存的时间会缩短。
可以。
冬枣如果需要保存较长时间是,也是可以考虑进行冷冻保存的,这样可以大大延长冬枣储存的时间。但是长时间的冷冻保存,也有可能会导致冬枣的水分流失,影响冬枣食用是的口感,以及冬枣的营养价值。
所以冬枣最好还是要现买现吃,尽量不要长期保存,这样可以食用到更加好吃的冬枣,也可以更好的利用冬枣的营养价值。
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