见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

草莓味樱花芝士的做法 草莓味芝士蛋糕

时间:2022-10-07人气:作者: 佚名

草莓味樱花芝士的做法 草莓味芝士蛋糕

1、奶油奶酪250ml,淡奶油180ml,黄油60ml,樱花7只,白砂糖10克,牛奶50ml,原味酸奶100ml,水150ml,消化饼干150g,草莓酱120ml,吉利丁粉60g。

2、黄油开始隔水加热融化。

3、樱花泡水两小时,中间换水去咸味。

4、消化饼干用保鲜袋装好弄碎和黄油搅拌放在心形模具里。铺平。然后放冰箱冷藏备用。

5、奶油奶酪提前拿出来软化以后用打蛋器搅拌顺滑,加入酸奶和砂糖再搅拌顺滑无颗粒。

6、淡奶油和牛奶加20g的吉利丁粉去锅里煮热不要沸腾,丁粉融化就好,待凉了。倒入奶油奶酪里一起用打蛋机搅拌无颗粒顺滑。

7、取出70g左右的奶酪糊跟草莓酱搅拌一起然后放入模具里,再放到冰箱冷冻15分钟,草莓冻结了就倒入奶酪糊铺平。放入冰箱冷藏4小时左右。

8、用水和吉利丁粉加白砂糖加热沸腾,使丁粉融化,待凉后,慢慢轻轻倒入模具里,再用筷子把樱花摆放好。放冰箱冷藏一个半小时左右,凝固了就可以拿出来吃了。

最新文章

相关文章