1、月饼烤完很硬大多是因为在制作过程中，油放得太少而导致的。
2、加油和面是月饼制作过程中的重要步骤之一，而月饼的好坏主要就看揉面时加的是水还是油，如果加的是油，那么烤出来的月饼表皮就是金黄酥软的，如果加的是水，那么烤出来的月饼就会越放越硬。
蒜蓉蒸鲍鱼的做法（粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法）
1、主料：鲍鱼，配料：粉丝，青红椒，生抽，油，蒜，香菜。 2、鲍鱼清洗干净，把里面的沙袋啥的脏东西去掉，青红椒切丁备用； 3、粉丝在清水中泡一会，放到开水中焯一下，粉丝软糯就可以了； 4、锅内放少许油，放入蒜末炒香(0)人阅读时间：2023-03-10
蒸花卷的做法教程（蒸花卷的做法）
1、材料：自发粉，盐，油。 2、做法自发粉直接和好面，醒30分钟。 3、等面出现蜂窝就好了，把面放在案板上擀开，撒上盐，抹匀，用擀面杖擀一下，再倒入油，抹匀，然后卷成长条，切成小块。 4、把小条对折，一拧，花卷的样(0)人阅读时间：2023-03-10
蒸糯米糕的做法 蒸糯米糕的做法 最正宗的做法
1、主料：糯米300克。调料：白糖50克，蜂蜜适量 2、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。 3、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。 4、纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。(0)人阅读时间：2023-03-10
蒸芙蓉蛋的做法 肉末蒸芙蓉蛋的做法
1、材料:海蚌3--5个，鸡蛋2个，葱花适量。 2、将海蚌泡于盐水中，吐沙后洗净备用。 3、锅中放入凉水煮开，然后放入海蚌，煮至壳张开后关火晾凉。 4、将海蚌肉取出如果有沙将其洗净待用，鸡蛋打散，加入放凉的海蚌汤汁(0)人阅读时间：2023-03-10蒜蓉蒸鲍鱼的做法（粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法）
1、主料：鲍鱼，配料：粉丝，青红椒，生抽，油，蒜，香菜。 2、鲍鱼清洗干净，把里面的沙袋啥的脏东西去掉，青红椒切丁备用； 3、粉丝在清水中泡一会，放到开水中焯一下，粉丝软糯就可以了； 4、锅内放少许油，放入蒜末炒香..2023-03-10蒸花卷的做法教程（蒸花卷的做法）
1、材料：自发粉，盐，油。 2、做法自发粉直接和好面，醒30分钟。 3、等面出现蜂窝就好了，把面放在案板上擀开，撒上盐，抹匀，用擀面杖擀一下，再倒入油，抹匀，然后卷成长条，切成小块。 4、把小条对折，一拧，花卷的样..2023-03-10蒸糯米糕的做法 蒸糯米糕的做法 最正宗的做法
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