1、做法一:
材料:黄辣丁500克,姜末2汤匙,蒜末2汤匙,小米椒碎2个,葱花适量,豆瓣酱1汤匙,食盐适量,生抽1汤匙,老抽少许,蚝油1汤匙,水淀粉少许。
将黄辣丁清理干净之后,两面打上刀花,淋上料酒涂抹均匀,再涂上少许食盐备用,接着起锅加油烧热,放入姜末,蒜末,小米椒碎,小火炒香,炒香后放入1汤匙的豆瓣酱,小火炒出红油,再放入2碗清水,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许老抽,煮开后放入黄辣丁,中火煮5分钟,5分钟后汤汁所剩不多时,淋入少许水淀粉,大火收汁,汤汁浓稠时即可出锅,最后撒上葱花即可。
2、做法二:
材料:准备食材如下:黄辣丁500克,食盐少许,鸡精少许,姜1块,料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽少许,大蒜5瓣,柿子椒1个,红椒1个,胡椒粉1茶匙,水300毫升。
锅内冷油,放入姜,蒜爆香,把姜蒜移开,放入黄辣丁煎至两面金黄,加入适量的清水,加入所有调味料,大火烧开后转小火加盖焖煮,至汤剩1/2时,加入青红椒,再煮至汤剩1/3时即可。
3、做法三:
材料:黄辣丁5条,酸菜1颗,干辣椒10个,花椒1抓,姜片适量,蒜片适量,食盐1茶匙,料酒2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,鸡粉1茶匙。
将黄骨鱼清理干净后,打上刀花,再淋上料酒,涂抹均匀,再抹上食盐备用,酸菜切碎,起锅加油烧热,放入干辣椒,花椒,姜片和蒜片,小火炒香,炒香后放入酸菜,大火煸炒,把酸菜的水分炒干,再放入1汤盆的清水,加入1茶匙鸡粉,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,再大火煮开,煮开后放入黄辣丁,盖上锅盖,小火炖15分钟即可。
三明治放冰箱保存方法 三明治怎么保存
1、冰箱冷藏保存。三明治吃不完可以用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室存放,最多可以存放三天的时间。做好的三明治,最好尽快食用,不宜放置过久,以免滋生细菌。2、三明治的口味比较多,包括巴沙鱼秋葵鸡蛋三明治、午餐肉鸡蛋三明治、胡萝卜(0)人阅读时间:2023-03-10绿豆蒸糕的做法 绿豆蒸糕的做法窍门
1、材料:绿豆1小碗,糖3勺,面粉5勺。 2、绿豆洗净后浸泡至爆开(一般需要24小时)。 3、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中,加入水(泡开的绿豆和水的比例是1:5),煮开2分钟后切断电源,焖20分钟后再煮开,然后切断电源(0)人阅读时间:2023-03-10鸡蛋的保存方法如下(鸡蛋的贮存方法)
1、放冰箱冷藏保存。鸡蛋冷藏保存是大部分人常用的方法,遵循的就是低温保鲜的原理,如果家里的鸡蛋不是很多,或者冰箱的空间够用,放冰箱冷藏是保存时间最长的办法,以前人们家里没有冰箱,会把鸡蛋放在地窖里,地窖中保存也是因为地窖(0)人阅读时间:2023-03-10蒸橙子的家常做法(蒸橙子怎么做好吃)
1、食材:脐橙一个、盐一小半勺。2、准备个脐橙,洗净,最好是没打蜡泡药的。3、切去端顶放丁点盐,筷子插一下,别太多,要不口感不好。4、用牙签,插住上锅十分钟左右,我是直接放电饭煲煮饭上蒸的,饭好了橙子也就蒸好了。5、蒸好(0)人阅读时间:2023-03-10三明治放冰箱保存方法 三明治怎么保存
绿豆蒸糕的做法 绿豆蒸糕的做法窍门
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