1、食材:嫩豆腐2块,料酒1勺,虾仁15个,姜丝少许,酱油2勺,盐适量,豆瓣酱2勺,蒜末2克,热水1碗。
2、准备好食材,鲜虾可以先放入冰箱冷藏15分钟后再去壳。
3、将鲜虾的头和壳去掉,用刀在虾背上开一刀,把虾线取出,加入酱油料酒腌制一下去腥。
4、豆腐切成麻将大小的小块,这样会更加的入味。
5、热锅,锅里倒入适量的油,先把豆腐块煎一下两面,变得稍微金黄就可以了。
6、在锅里放入油,先把豆瓣酱和蒜末小爆一下,香气出来即可。
7、把一碗热水倒入锅里。
8、然后将豆腐放入锅中,用中火煮3分钟,使豆腐味道更好。
9、再把虾仁放入锅内,放入姜丝,盖上盖子再小火焖煮2分钟,打开看到虾仁变色卷曲即可熄火焖2分钟,因为砂锅还有余热,一定要注意防烫。
10、上桌前撒上点葱花。
三明治放冰箱保存方法 三明治怎么保存
1、冰箱冷藏保存。三明治吃不完可以用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室存放,最多可以存放三天的时间。做好的三明治,最好尽快食用,不宜放置过久,以免滋生细菌。2、三明治的口味比较多,包括巴沙鱼秋葵鸡蛋三明治、午餐肉鸡蛋三明治、胡萝卜(0)人阅读时间:2023-03-10绿豆蒸糕的做法 绿豆蒸糕的做法窍门
1、材料:绿豆1小碗,糖3勺,面粉5勺。 2、绿豆洗净后浸泡至爆开(一般需要24小时)。 3、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中,加入水(泡开的绿豆和水的比例是1:5),煮开2分钟后切断电源,焖20分钟后再煮开,然后切断电源(0)人阅读时间:2023-03-10鸡蛋的保存方法如下(鸡蛋的贮存方法)
1、放冰箱冷藏保存。鸡蛋冷藏保存是大部分人常用的方法,遵循的就是低温保鲜的原理,如果家里的鸡蛋不是很多,或者冰箱的空间够用,放冰箱冷藏是保存时间最长的办法,以前人们家里没有冰箱,会把鸡蛋放在地窖里,地窖中保存也是因为地窖(0)人阅读时间:2023-03-10蒸橙子的家常做法(蒸橙子怎么做好吃)
1、食材:脐橙一个、盐一小半勺。2、准备个脐橙,洗净,最好是没打蜡泡药的。3、切去端顶放丁点盐,筷子插一下,别太多,要不口感不好。4、用牙签,插住上锅十分钟左右,我是直接放电饭煲煮饭上蒸的,饭好了橙子也就蒸好了。5、蒸好(0)人阅读时间:2023-03-10三明治放冰箱保存方法 三明治怎么保存
绿豆蒸糕的做法 绿豆蒸糕的做法窍门
鸡蛋的保存方法如下(鸡蛋的贮存方法)
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