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红烧芸豆的家常做法(烧芸豆的家常做法窍门)

时间:2022-10-02人气:作者: 未知

红烧芸豆的家常做法(烧芸豆的家常做法窍门)

1、主料:四季豆适量。辅料:猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、水适量。

2、白芸豆(四季豆)去丝,然后用手掰成三厘米长的段状,洗净备用。瘦肉、肥肉(比例为1:1),切成块状。

3、锅中烧热油,放花椒爆香,放入肉,葱姜蒜炒出香味。放入芸豆翻炒,然后放入酱油,继续翻炒。倒入水,水量与芸豆一样多就可以,然后上放盐,因为有水量比较大,盐两要比平时炒菜的时候稍多一点。盖上锅盖一直焖水收干即可。

标签: 芸豆  红烧  

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