杏子是入夏后很常见的一种水果,其味道酸甜,香气有人,果肉厚实,果汁浓郁,很多人喜欢吃,但是这杏子也不能随意吃,也有很多的副作用,今天就看看这杏子吃多了会上火吗。
吃杏子有上火的可能。
食物具有五性,其中热性和温性的食物食用之后有引起上火的可能,而杏子就是属于温性偏热的水果,是很寒凉性的人食用,而温热性体质的人食用过多可引起上火。
1.杏子性温热,能起到升热作用,因此,在吃杏子时配伍一些其他的寒凉性的水果一起吃就能调节属性,避免上火。
2.杏子通过榨汁兑上冰水或者直接用杏子加冰糖熬水喝,也能避免上火,还能辅助治疗咽喉肿痛,咳嗽痰多等症。
杏子中含有一定量的苦杏仁苷,这类物质在胃肠内会转化为氢氰酸,具有毒性,一次食用大量可引起氢氰酸中毒。
杏子中含有大量的植物酸,在食用之后会对胃肠形成严重的刺激,一次性食用过多会导致刺激过于强烈,胃酸大量分泌,促进胃肠炎症、胃肠溃疡、胃肠出血等症的出现。
杏子正常人一般每天食用10~12颗即可,而对高血压患者来说,多吃杏子可辅助降压,对癌症患者的抗癌也有作用,可适当增加,一般食用20颗一下为好,以免食物中毒,或肾功能损伤。
1.杏子表皮上带有绒毛,对咽喉有刺激作用,因此,生吃杏子最好是去皮,或者经过充分清洗之后方可食用。
2.杏子中含有苦杏仁苷,尤其是杏仁中含量最高,因此,吃杏子时切忌不可直接吃杏仁,以免食物中毒。
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