姜是我们生活中经常食用的一种调味料,而且生姜还具有像排汗降温、祛除风寒等功效,食用之后对人体好处是很多的。但据说秋季是不能吃姜的,这是真的吗?
虽然俗话说,“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜”,但是秋季是否能吃生姜,具体还是根据自身的体质来看。像热性体质等人群在秋季就最好是少吃或是不吃生姜。
秋季气候干燥,空气湿度低,容易造成津液缺乏,损阴伤肺,本来就淤结了过多的内热,产生了秋燥,容易上火。而生姜性温味辛,辛入肺,久服易伤阴动火,如果这时再吃属于辛热食物的生姜,食用后更是会引起上火或是加重上火情况,引发咳嗽、喉咙肿痛等症状,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的伤害。
1、胃热者。生姜性温,胃热者吃姜后,会加重原来的症状,是不宜食用的。
2、阴虚体质者。阴虚即燥热,表现为手脚心发热,手心出汗,口干、眼干、皮肤干等。中医认为,姜性辛温,辛味耗气伤阴,阴虚体质者吃姜,会加重阴虚症状。
3、内热较重者。内热较重,出现口臭、肺热燥咳等症状,是不宜在秋季再吃生姜的。
4、易上火人群。本身是热性体质,容易上火的人群,在秋季也是不宜食用生姜的,会加重上火症状。
热性体质或是易上火的人群来说,秋季是不宜吃姜的,会加重体内热气,对身体不利,但是属于寒性体质的人群,如果经常感到全身怕冷、手脚冰凉、怕食生冷等,吃生姜能起到温肺暖胃、散寒止咳的作用,所以在秋季能适量的吃些。
秋季最好是少吃或者不吃辛辣烧烤类食物,像辣椒、花椒、桂皮、生姜等,可以多吃些像芝麻、杏仁等能补脾胃、养肺润肠的食物,来防止秋燥带来的津液不足。
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