1、锅中放水,水量以可以没过虾为准,放入姜片、八角、大料烧开,下生抽或海鲜酱油、美极鲜味汁、鱼露、盐,关火。尝一下味道,以有调料味儿又不重为宜。
2、晾凉料汁、下葱段、香菜梗、香葱段、辣椒圈儿,新鲜泰椒或者小青辣椒更好,没有就用干的,不吃辣的少放或不放。淋白酒,高度的最好,我没有,就放了黄酒和糟卤。
3、把洗净控水的鲜活皮皮虾放入料汁,放入冰箱冷藏两三个小时至入味后以上可食。
粉蒸排骨土豆的做法 如何做粉蒸排骨土豆
1、材料:排骨,土豆,粉蒸肉粉包, 2、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时; 3、土豆去皮切片,铺入碗底; 4、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到土豆上;(0)人阅读时间:2023-03-10咸蛋冷冻保存方法 咸蛋怎样贮存
1、咸鸭蛋放到冰箱的冷藏室保存是可以的,但是不能放到冷冻室保存,放到冷冻室保存咸鸭蛋就不能够再吃了。2、咸鸭蛋是经过了腌制的,因此如果不是室内温度比较高的情况下,建议最好不要将咸鸭蛋放入到冰箱里面保存。3、放在冰箱里面保(0)人阅读时间:2023-03-10芋头蒸扣肉的做法(芋头扣肉的做法)
1、材料:带皮五花肉400克,芋头400克。调料色拉油800克,绍酒15克,酱油75克,糖8克,水淀粉8克,八角2个,大蒜2瓣。 2、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟,取出后用45克酱油腌渍10分钟,再放入烧至五成热(0)人阅读时间:2023-03-10蒸槐花的做法(豆面蒸槐花的做法)
1、主料:槐花500克、面粉100克。辅料:生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。 2、槐花洗净晾干水分。 3、槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。 4、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。 5(0)人阅读时间:2023-03-10粉蒸排骨土豆的做法 如何做粉蒸排骨土豆
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