端午佳节降至,上班族都收到了来自公司的粽子吧!过完一个端午节后家里粽子多得吃不完,这个时候,怎么保存就是一个难题了,粽子放冰箱冷藏还是冷冻呢?
近一两天要吃的可以放冷藏室,吃时最好加热一下。若要长时间存放当然要放冷冻室了,吃时拿出放锅里水中热透即可。
粽子在常温下保质期只有几天,放于冰箱的冷藏室保存,也只能暂时延长一点保存的时间,短期内不能将粽子吃完的话,放入冰箱中冷冻保存是最好的保存方式。
虽然冰箱的冷冻层的温度够低,也可以将粽子保存一段较长的时间,但是粽子不适合放于冰箱的冷冻层中长期的保存,如果有异味或者是有霉,则是变质的粽子,不能再食用了。
在超市中购买的是真空包装的粽子,是不需要放在冰箱的冷冻室中保存的,需要放于常温下保存就好。
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