1、干香菇提前冷水浸泡，芡实提前冷水浸泡一晚。
2、乌鸡清洗处理干净，斩成大块。冷水下锅放入黄酒、姜片焯水，去腥去血水。水开后1分钟捞出乌鸡。
3、除枸杞外所有食材冲洗干净放入煲中，加入适量清水。
4、煮粥煲炖煮3小时，最后10分钟放入枸杞，适量盐调味即可。
芋头蒸扣肉的做法（芋头扣肉的做法）
1、材料：带皮五花肉400克，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。 2、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成热(0)人阅读时间：2023-03-10
蒸槐花的做法（豆面蒸槐花的做法）
1、主料：槐花500克、面粉100克。辅料：生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。 2、槐花洗净晾干水分。 3、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。 4、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。 5(0)人阅读时间：2023-03-10
蒸纯玉米面窝头的做法 怎样蒸纯玉米面窝头
1、材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量。 2、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟； 3、将揉好的面团平均分成约40克重的(0)人阅读时间：2023-03-10
藕粉为什么一冲就变成水了 藕粉冲成水了怎么补救
1、在冲调过程中如果水温不够，藕粉就会化在水中，口感苦涩，基本就不能喝了。2、当然冲调成水的藕粉还是可以补救的，方法根据冲调的量来决定。3、藕粉量少的话，可以分成几份加入刚烧好的沸水，依然可以冲出半透明状的藕粉，口感会略(0)人阅读时间：2023-03-10芋头蒸扣肉的做法（芋头扣肉的做法）
1、材料：带皮五花肉400克，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。 2、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成热..2023-03-10蒸槐花的做法（豆面蒸槐花的做法）
1、主料：槐花500克、面粉100克。辅料：生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。 2、槐花洗净晾干水分。 3、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。 4、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。 5..2023-03-10蒸纯玉米面窝头的做法 怎样蒸纯玉米面窝头
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