奇亚籽现在越来越普遍化,在很多的奶茶店里也会放上一些,奇亚籽经常被拿来泡水喝,那么奇亚籽泡水喝的功效是什么呢?
奇亚籽泡水喝的话可以起到润肠通便的功效,因为奇亚籽的吸水能力很强,吸水膨胀之后能够变成之前的12倍大小,并且其本身的需要比较强的肠胃功能来消化,所以能够促进胃肠道的蠕动,同时也能够带有肠胃道的一些有毒物质或者是垃圾,再者就是其中的水分带到肠胃道中,湿润大便,从而起到润肠通便的作用。
奇亚籽中含有非常高的膳食纤维,并且奇亚籽的吸水能力强,能够带给人充足的饱腹感,并且控制人的血糖,从而降低人的食欲,可以起到控制饮食摄入的作用,也就控制了热量的摄入,从而起到了辅助帮助减肥瘦身的效果。
由于奇亚籽富含不饱和脂肪酸,食用奇亚籽能够有效的调节人体中胆固醇的水平和血液中压力和脂肪,从而减少高血压、高血脂、高胆固醇等疾病的患病机率,并且促进营养物质的吸收,增强免疫力。
视情况而定。
奇亚籽泡水用冷水、热水、温水都是可以泡的,而这三种温度的水泡的时间都是不一样,热水泡的时间最短,一般只需要是15-20分钟左右就能够很好的泡发,而温水则需要30分钟左右才能泡发,冷水需要的时间是最久的,一般需要1个小时左右。
奇亚籽泡水一般建议是用温水浸泡,这样不仅是会影响到奇亚籽的味道,温水浸泡出来的奇亚籽入口的舒适度会比较好,但是也可以根据自己的需求来选择。
可以。
奇亚籽可以提前一天泡在水里,但是需要注意保存,若是天气比较炎热的话,建议还是要放入冰箱中保存会比较好,一来是为了防止细菌的污染而导致变质,二来是为了不让奇亚籽在是适宜的温度下发芽。
但是需要注意不要保存太长时间,因为奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,长时间泡在水中,可能会有发芽的机率,发芽后的奇亚籽就不可以食用了,所以泡好的奇亚籽最好是趁早食用。
建议嚼。
因为奇亚籽是一种未加工过的芡欧鼠尾草的种子,是比较难以消化吸收的,而且奇亚籽中的纤维素含量十分的多,就更加需要强大的肠胃功能了,若是我们在食用的时候,先用牙齿将其嚼碎一部分,可以在一定程度上减轻肠胃的负担,所以会建议嚼。
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