中午去水果市场看到上心了从来没有吃过的芭乐,买了一些新鲜芭乐回家,而将芭乐切开后看见中间有籽,那么芭乐中间的籽可以吃吗?芭乐要吃硬的还是软的呢?
可以。
芭乐又叫做番石榴,是一种常见的热带水果,其口感清脆、味道清甜,深受人们喜爱,而在食用芭乐时,会看见内部的籽,其实是可以吃的,并不会有很大的影响,而且芭乐籽的个头和数量较小,食用时对口感影响不大,另外,芭乐籽中含有蛋白质、纤维素、氨基酸、钙、磷等营养成分,适量食用能够补充人体营养,对健康有一定的好处。
都可以,具体看个人喜好选择。
芭乐硬的还是软的都是可以食用的,具体看个人喜好选择,若是喜欢脆一点的芭乐,建议选择用手捏起来有点硬的,表皮滑嫩、颜色较淡的,但是注意不宜是青色没熟的,食用口感上会有青涩的味道,若是喜欢软一点,粉嫩的芭乐,建议选择摸起来有点发软,外表有发黄迹象的芭乐,味道相对来说也较为浓烈。
一般建议一天吃1个就可以了。
虽然芭乐多汁、口感清甜,含有丰富的营养成分,但是不宜过多食用,因为芭乐是一种温性的食材,并且含有丰富的鞣质,具有收敛止泻的作用,食用过多会增加肠胃负担,导致便秘、腹胀等不适情况,不利于人体健康,一般来说,一天吃一个芭乐就可以了。
1、生吃
将番石榴清洗干净外表泥沙后,即可切开直接生吃食用,果肉多、汁液居多,口感清甜。
2、榨汁
将番石榴清洗干净后,去皮后切成块状,并去掉内部的种子,然后与香蕉、火龙果等水果,一起榨汁食用即可,也可在果汁榨好后,放入冰块、蜂蜜调味。
3、煮着吃
将番石榴清洗干净后,去皮切成块状与冰糖一起,煮水10-15分钟即可食用,这样做出的番石榴汁液清甜,有一定的止泻作用。
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