1、食材:茄子适量,猪肉适量,面条适量,葱姜蒜适量,尖椒适量,黄酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量。
2、将茄子去皮切丁。
3、蒜、姜切末、葱切斜丝、尖椒掰成小块备用。
4、将猪肉切丁后用黄酒和湿淀粉煨15分钟左右;炒锅放油烧热,将一半蒜末用小火煨至焦黄。
5、下茄丁,中火煸至完全变软变色,捞出备用,此时茄子已浸透蒜香。
6、炒锅放油烧五成热用姜末炝锅后下肉丁翻炒变色后家少许黄酒;在肉中放两勺生抽,下葱丝煸炒出香味后下茄丁、适量盐翻炒片刻;下尖椒块儿、另一半蒜末及鸡精翻炒均匀后起锅即可。
港式吐司的做法(港式吐司的做法视频)
1、食材:高粉250克、糖50克、水135克、鸡蛋30克、奶粉8克、黄油25克、盐2克、酵母3克、全蛋液(二发完成后,扫面用)少许。2、按照先液体后固体的顺序,除黄油和全蛋液以外的所有材料,放进面包桶里。3、启动面包机一(0)人阅读时间:2023-03-10柠檬汁怎么榨(柠檬汁怎么榨好喝)
1、备好1个新鲜的柠檬,将柠檬清洗干净,从中间切开。取一小勺子,戳几下柠檬肉,方便取汁。取一调料碗,上面放一漏勺,将柠檬汁挤入。拿起漏勺,略控一下,新鲜的柠檬汁榨好了。2、柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸(0)人阅读时间:2023-03-10香辣红油鸡丝(怎样做红油鸡块)
1、食材:鸡胸肉、小香葱、香菜、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、麻辣红油、干红辣椒、花椒粒、食用油、适量清水。2、鸡胸肉清洗干净,如果块太大,可以切得小一点,这样熟得快一些。锅中加入适量清水,水开加入一勺食盐,随后把鸡胸肉放进(0)人阅读时间:2023-03-10凉皮卡路里 凉皮卡路里高不高
1、100克凉皮的热量有117大卡。凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。2、流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙(0)人阅读时间:2023-03-10港式吐司的做法(港式吐司的做法视频)
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