在冬天的时候,很多人都喜欢把橘子用火烤一下再吃,但很多人不了解为什么要这样做,那么火烤橘子的功效是什么呢?
由于橘子本身属于凉性的水果,且富含水分,直接食用容易刺激肠胃,引起不适的情况发生,而使用火烤后,有一定改变性味的作用,且可以提升橘子的温度,从而避免对肠胃产生刺激。
橘子的橘皮中含有橙皮油、那可汀等具有止咳作用的成分,但在没有经过处理的情况下,橘皮中富含水分,有效成分不能溶出,而经过火烤后,可以使有这些成分溶出到果肉中,使橘子具有缓解咳嗽的作用。
不太适合。
由于橘子主要利用橘皮中的有效成分来达到缓解作用,而橘皮是一种性味辛苦、温的药材,要是在风热咳嗽的时候使用,其辛发之性可能会助长热性,导致咳嗽症状更为严重,所以烤橘子不太适合风热咳嗽食用。
其次注意烤橘子只是一种食物,虽然对咳嗽有一定减轻效果,但并不能像药物一样进行根本治疗,所以建议出现咳嗽症状的人群,及时就医治疗,以免病情更为严重。
四个月以上的宝宝可以吃。
一般来说,烤橘子没有什么毒副作用,所有宝宝是可以食用的,但在四个月以内的宝宝,胃肠功能较弱,还不能接受奶水以外食用,食用后极易引起腹痛、腹泻等不适,所以宝宝只有在四个月以上,开始接触奶水以外的食物后才能食用。
1-2左右即可。
虽然说烤橘子食用后对健康有益,但由于其中含有较多的糖分,食用过多后易引起血糖波动,或者上火等症状发生。
而其中的水分、有机酸、膳食纤维等物质,在食用过多后有易引起腹痛、腹泻等胃肠不适的情况发生,所以烤橘子一次不宜食用过多,1-2个左右的量即可。
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