同事从市场带了一些新鲜的百香果给我,一时半会吃不完,打算用来泡水食用,而百香果泡水一次泡几个呢?百香果泡水时,能用热水冲泡吗?以下为你解答。
一般建议一个。
百香果味道酸甜,营养丰富,除了可以生吃之外,还能用来泡水、泡酒等,而在泡水时,需注意用量,不宜过多,因为其中含有丰富的有机酸,食用过多,会刺激胃酸分泌过多,影响肠胃健康,可能会出现腹泻、腹痛等不适症状,一般来说,百香果泡水一次用一个即可。
一般并不建议用热水冲泡。
百香果用来泡水食用时,一般并不建议用热水冲泡,因为其温度过高,会对百香果中的蛋白质、维生素等营养成分有所破坏,导致蛋白质变性,丢失大量的营养,达不到一定的营养功效,一般建议用40-60度的温水冲泡百香果或者用冰水冲泡,味道和口感都是比较上乘的。
看情况。
若是将百香果水密封保存在冷藏区,一夜之后没有异味等变质情况,是可以适量的食用的,并不会有很大问题,只是其中的营养成分和口感都不如新鲜的好。
若是将百香果水存放在常温下,一夜之后是不建议食用的,因为常温温度变化多端,易滋生细菌等微生物,出现异味、发酸等变质情况,食用后会刺激肠胃健康,常伴有腹泻、腹痛等胃不适症状。
因此,百香果水泡好后最好在2-3小时内饮用完成,口感和营养都较为不错。
百香果泡水方法如下:
1、首先准备百香果1-2个、一个小勺、白糖或蜂蜜适量、温水或冰水适量。
2、然后将百香果清洗干净,用刀具切两半,小勺取出其中的果肉和果汁放入干净的杯中。
3、然后倒入适量的温水或冰水,其次加入适量白糖或蜂蜜调味,最后搅拌均匀即可饮用。
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