1、全麦粉100克、水100克、椰枣泥40克冷藏过夜。
2、准备面包粉100克、水65-70克、酵母6克、盐一茶匙、无花果干1包。
3、全麦粉,水,椰枣泥混合成团冷藏过夜。
4、冷藏面团,面包粉,酵母,盐混合后如同欧包做法每半小时折叠一次,折叠4-5次。
5、整形并添加剪碎的无花果干,不要减太小。
6、发酵(可选择冷藏过夜发酵)。
7、烤箱预热230度至少半小时,欧包蒸汽烤法,烤30-35分钟即可。
凉皮卡路里 凉皮卡路里高不高
1、100克凉皮的热量有117大卡。凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。2、流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙(0)人阅读时间:2023-03-10酱汁马铃薯(鲜马铃薯汁)
1、食材:马铃薯两个,辣椒2个,葱2根,盐适量,油适量,黄豆酱适量,生抽适量,白糖适量,蚝油适量。2、马铃薯滚刀切块,下锅煮熟,顺便放点点盐,用生抽,黄豆酱,白糖,蚝油调成酱。3、煮好了后下锅煎,煎到两边黄黄的就可以了。(0)人阅读时间:2023-03-10五香仔鸡(五香鸡的吃法)
1、原料:仔鸡1只(重1500克)、五香料1包豆瓣酱25克、料酒50克、胡椒粉2克、红卤水250克、姜片10克、精盐10克、花椒油5克、冰糖5克、味精3克、混合油25克。2、将仔鸡治净,去掉杂质残毛等,放入开水锅中氽一下(0)人阅读时间:2023-03-10柠檬红茶的做法 柠檬奶茶的做法
1、柠檬红茶的做法:准备1-2颗柠檬(依据个人口感喜好添加)、一杯凉开水,将柠檬汁挤出至凉水中,接着用开水冲泡一杯红茶并搁置放凉,将红茶水按照1:1的比例缓缓注入柠檬水中,然后将柠檬红茶汤倒入茶杯,即可饮用。2、柠檬红茶(0)人阅读时间:2023-03-10凉皮卡路里 凉皮卡路里高不高
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