喝咖啡有好处也有坏处,喝咖啡不仅提神醒脑,更被塑造成一种工作之余休息一下的调剂良方。以往谈到咖啡对健康的影响,如引发心悸、失眠等,常为负面影响,但阐述咖啡对健康有助益的研究也大有「文」在,这杯看似简单的饮料,其实大有学问。
1.咖啡因可以阻止辐射产生的羟基化物破坏细胞,防止身体机能衰竭,因此咖啡可能有防辐射功效。
2.无论有无咖啡因,180 c.c.的咖啡可有效改善便秘。早晨或起床后饮用,效果显著,其他时间饮用效果并不明显。
3.每天喝1到3杯咖啡,可能促进思考能力、增进记忆力、减少罹患巴金森氏症的机率,以及降低忧郁症者自杀比率。
4.动脉扩张,增加血液流量,促进血液循环。
1.提神作用,该睡时睡不着。
2.利尿,尿多影响睡眠、皮肤干燥。
3.刺激胃酸分泌,加重胃溃疡症状。
4.钙质流失,加速骨质的流失。
5.咖啡上瘾会出现些微倦怠,或是无法集中精神的现象。
咖啡会刺激胃酸分泌,建议勿空腹饮用易造成胃溃疡,咖啡喝太多,确实会减少其他饮品,例如牛奶的摄取,再加上咖啡因的利尿作用,增加钙排出体外,间接导致骨质密度下降。
经常喝咖啡族群应注意多补充钙质和多运动,平时多摄取牛奶、小鱼乾、奶酪、绿色蔬菜或钙片等。因利尿作用需多饮用开水,避免水分流失。
咖啡、茶、可可、柠檬茶、可乐等都含有咖啡因,每日摄取的咖啡因,应低于300 mg。事实上,咖啡因并不只存在于咖啡中,像是可乐、红茶等饮料也都有,只是含量没有这么多,仍建议如有心血管疾病、心律不整、骨质疏松、肠胃疾患、失眠、怀孕等情况时,最好避免或减少饮用含有咖啡因的饮料。
凉皮卡路里 凉皮卡路里高不高
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