1、焦面是是胶东地区的特产,焦面营养丰富,蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、硫胺素、烟碱酸等,样样俱全,特别是含有大量的膳食纤维,不仅可以刺激肠胃蠕动,达到通便作用,还可降低血中胆固醇,预防动脉硬化、心脏病。
2、准备食材:全麦面粉50克,中筋面粉100克,黄豆粉30克,猪油40克,白糖适量,核桃6个,南瓜仁20克,黑芝麻10克。
3、核桃仁揉碎一点,核桃去壳扒出核桃仁再揉碎一点,热锅放入核桃仁,小火先炒3分钟后。
4、南瓜仁和黑芝麻继续小火翻炒至,加入南瓜仁和黑芝麻,继续小火翻炒至。听见核桃仁在锅里果仁噼里啪啦响的时候,说明已经炒好,取出热锅放入猪油融化,先加入黄豆粉小火快速翻炒出香味。
5、加入黄豆粉小火快速翻炒出香味,再加入中筋面粉和全麦面粉。继续小火翻炒5分钟左右,看见锅中所有的面粉均匀的裹上猪油,颜色变深的时候。
6、加入炒好的果仁,继续小火翻炒至2分钟左右,加入白糖调味,喜欢吃咸味的可以把白糖换成适量盐调味,小火翻炒均匀即可关火。
7、炒好的焦面取2勺放入碗中,炒好的焦面取2勺放入碗中。用开水冲泡就可以享用了,简直太好喝了,香浓顺滑可口,再加上果仁的味道,简直无敌了。
凉皮卡路里 凉皮卡路里高不高
1、100克凉皮的热量有117大卡。凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。2、流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙(0)人阅读时间:2023-03-10酱汁马铃薯(鲜马铃薯汁)
1、食材:马铃薯两个,辣椒2个,葱2根,盐适量,油适量,黄豆酱适量,生抽适量,白糖适量,蚝油适量。2、马铃薯滚刀切块,下锅煮熟,顺便放点点盐,用生抽,黄豆酱,白糖,蚝油调成酱。3、煮好了后下锅煎,煎到两边黄黄的就可以了。(0)人阅读时间:2023-03-10五香仔鸡(五香鸡的吃法)
1、原料:仔鸡1只(重1500克)、五香料1包豆瓣酱25克、料酒50克、胡椒粉2克、红卤水250克、姜片10克、精盐10克、花椒油5克、冰糖5克、味精3克、混合油25克。2、将仔鸡治净,去掉杂质残毛等,放入开水锅中氽一下(0)人阅读时间:2023-03-10柠檬红茶的做法 柠檬奶茶的做法
1、柠檬红茶的做法:准备1-2颗柠檬(依据个人口感喜好添加)、一杯凉开水,将柠檬汁挤出至凉水中,接着用开水冲泡一杯红茶并搁置放凉,将红茶水按照1:1的比例缓缓注入柠檬水中,然后将柠檬红茶汤倒入茶杯,即可饮用。2、柠檬红茶(0)人阅读时间:2023-03-10凉皮卡路里 凉皮卡路里高不高
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