步骤1
食材:牛腩200克,土豆200克,姜1块,八角1个,香叶1片,花椒10粒,干辣椒3个,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙。
步骤2
土豆去皮,再切滚刀块。
步骤3
切姜切片。
步骤4
热锅倒少量油,待油温烧到七成热时,放牛腩煸炒;待牛腩炒至出现焦糖色,加入姜片、八角、香叶、干辣椒,花椒,炒匀;当调料炒出香味后,烹入料酒炒匀,再倒入老抽上色。
步骤5
加入适量开水,大火烧开,加盖焖煮20分钟。
步骤6
撇去浮沫,加入土豆块,加盖转小火,继续焖20分钟。
步骤7
最后调入盐和糖,拌匀后收汁,即可出锅。
宝宝吃的蒸蛋糕怎么做(宝宝吃的蒸蛋糕怎么做好吃)
1、鸡蛋3个,牛奶120克,粘米粉80克,小米粉40克,橄榄油/玉米油10克,白沙糖30克,盐0.5克,白醋两三滴。2、准备工具:蒸蛋糕的盆、盖在蒸盆上的盘子、另外两个盆一个装蛋白一个装蛋黄、打蛋器、筷子、硅胶铲、凉架,(0)人阅读时间:2023-03-09香焖草鱼腩的做法(草鱼鱼腩家常做法)
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1、煮沸的牛奶中不建议加鸡蛋。第一点牛奶本身不建议煮沸,这种食物煮沸后营养流失会很大,还有一点就是鸡蛋需要煮熟之后才可以吃,如果煮不熟,鸡蛋中会有很多的细菌。煮鸡蛋不要用沸水煮,很容易导致蛋壳破裂。2、牛奶营养丰富,含有(1)人阅读时间:2023-03-09为什么姜醋要煲一个月 姜醋要煲一个月还可以吃吗
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