见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

酱肉发酸怎么补救(肉酱酸了怎么处理)

时间:2022-08-10人气:作者: 佚名

酱肉发酸怎么补救(肉酱酸了怎么处理)

1、加食用碱:在酱肉中加入适量食用碱,使其酸碱中和即可。加糖和味精:可在酱肉中加入少量白糖和味精来调和口味,掩盖酱肉的酸味。加白酒:在酱肉中加适量白酒,对其进行杀菌、防腐,防止酱肉进一步酸败。

2、增加盐度:在酱肉中加入适量防腐剂,如山梨酸钾或苯甲酸钠,然后对其加热、杀菌即可。

标签: 酱肉  

最新文章

相关文章